Краснодарский край и Адыгея направили Александру Ткачеву письмо против ветсертификации готовой молочной продукции

Источник: The DairyNews
Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили письма в адрес министра сельского хозяйства Александра Ткачева в связи с обращением Ассоциации «Кубаньмолоко», пишет The DairyNews.
В обращении отраслевого объединения представлена просьба поставить вопрос об исключении готовой молочной продукции из перечня продукции, которая требует сопровождения ветеринарными документами при перемещении по территории РФ.

В настоящее время согласно законодательству, с 2018 года обязательная ветсертификация готовой молочной продукции является обязательной. В обращении «Кубаньмолоко» отмечается, что данный факт «является дополнительным административным барьером, не связанным с вопросами обеспечения ветеринарной безопасности, влекущим за собой значительные издержки для молочной отрасли и ставящим молочную продукцию российского производства в заведомо невыгодную конкурентную позицию по отношению к аналогичной зарубежной продукции». По словам представителей отраслевого сообщества, на крупных молзаводах прямые издержки от введения ветсертификации составят до нескольких десятков миллионов рублей в год.

«Ветеринарное благополучие любого продукта животноводства после окончания его прямого контакта с животным уже не изменится. На него воздействуют уже факторы санитарии, технологии и т.д. И поэтому достаточно определить его ветеринарный статус при производстве молока-сырья и не дублировать ненужные документы в последующем цикле, когда у продукта появляется маркированная упаковка и товаросопроводительные документы. Полную ответственность за его качество и безопасность принимает на себя производитель готового продукта, а контроль готовой продукции в соответствии с техрегламентом осуществляет Роспотребнадзор», говорится в обращении региональных властей в адрес главы Минсельхоза. Кроме того, в письме говорится, что «на сегодняшний день государственного решения требуют гораздо более важные вопросы, напрямую касающиеся ветеринарной безопасности молока, а именно – вопросы идентификации животных и контроля за использованием лекарственных средств в животноводстве. Без их решения теряется всякий смысл введения какой-либо ветеринарной «прослеживаемости» на стадии промышленной переработки молока».
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
12
Ср
12
Ср
18
Вт
18
Вт
18
Вт
22
Сб
Календарь