«Котельничский молочный завод» заплатит штраф за выпуск некачественного творога

Источник: bnkirov.ru
«Котельничский молочный завод» заплатит штраф за выпуск творога, не отвечающего требованиям технических регламентов.

Такое решение вынес Арбитражный суд Кировской области.

«Котельничский молочный завод» обратился в суд с целью отменить постановления Россельхознадзора о штрафе. Однако суд оставил их в силе, но, учитывая трудное финансовое положение предприятия, снизил сумму штрафа до 50 тысяч рублей по каждому делу. Решения арбитража вступили в силу 12 сентября.

По данным Россельхознадзора, завод выпустил в обращение партии творога (с м.д.ж.9% и обезжиренного), но они не соответствовали  требованиям по жирно-кислотному составу: установлено заниженное содержание каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой кислот и завышенное соотношение метиловых эфиров жирных кислот.

15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь