03.04.2018
Источник: vohma.smi44.ru
Регион: Костромская обл.

Водитель Леонид Скрябин на предприятии трудится порядка пятнадцати лет.

— Работа нравится, я полжизни за рулём. Технику всегда держу в исправном состоянии, поломки устраняю в короткие сроки, — рассказывает водитель.

На ферме ООО «Латышово» молоко с предприятия забирают через день. Оператором холодильной установки трудится Владимир Герасимов.

— Я новичок на ферме: для меня это седьмая смена. Работа трудоёмкая, после каждой сдачи молока и непосредственно перед дойкой танк-охладитель проходит процедуру автоматической мойки, — комментирует мужчина.

После завершения сдачи молока в отсеках машины — тысяча триста килограммов молока. Молоковоз спешит на Вохомский сырзавод.

Перед приёмкой молоко проходит процедуру оценки качества. Наталья Скрябина проводит проверку, а также отвечает за приёмку. После проверки молоко поступает на приёмную станцию. Следующий этап — отправка в приёмный танк. Дальше молоко проходит процедуру пастеризации и очистки, распределяется в молочный танк и сырную ванну.

Завершающим этапом становится отправка молока на прилавки магазинов посёлка Вохма, откуда оно уже поступает на столы вохмичей.

Антонина Попова, жительница посёлка Вохма:

— Каждое утро покупаю свежее молоко, очень нравится. Летом, когда приезжают внуки, приобретаю несколько литров, дети очень полюбили наше молоко.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
04.12.2018

Кому ЭВС?

Минсельхоз хочет во втором квартале 2019 года включить готовую молочную продукцию в систему электронной ветеринарной сертификации. Что об этом думают молочники - выясняло The DairyNews.
06.12.2018 21:34:45

про ацидоз про ножи

0 88 Алексей Николаевич Ковалев
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.