22.12.2017
Источник: vistanews.ru
Регион: Костромская обл.

Представители компании «Воскресенский сыродел» рассказали, почему и как они решили использовать именно такое странное название.

Александр Кузнецов, руководитель данного предприятия, заявил, что «Грюйер» является одним из районов Швейцарии. Если же новый российский сыр является аналогом зарубежного сыра, то есть используется практически вся его рецептура, его решили назвать Буйером.

На предприятии «Воскресенский сыродел» за последние несколько лет выпустили целых 16 новых видов сыров – аналогов. Среди них есть и сыр с пажитником и Маасдам.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В 
 
Бурановское, ООО
Адрес:  Алтайский кр, Усть-Калманский район, с. Новобураново, ул. Октябрьская, д. 10 корп.