22.12.2017
Источник: vistanews.ru
Регион: Костромская обл.

Представители компании «Воскресенский сыродел» рассказали, почему и как они решили использовать именно такое странное название.

Александр Кузнецов, руководитель данного предприятия, заявил, что «Грюйер» является одним из районов Швейцарии. Если же новый российский сыр является аналогом зарубежного сыра, то есть используется практически вся его рецептура, его решили назвать Буйером.

На предприятии «Воскресенский сыродел» за последние несколько лет выпустили целых 16 новых видов сыров – аналогов. Среди них есть и сыр с пажитником и Маасдам.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Сэсэг, СПК
Адрес:  Забайкальский кр., Агинский район, пгт. Агинское, ул. Садовая, д. 34 
 
Троицкий МК
Адрес:  Железногорский район, Курская область, д. Гнездилово  
 
Балаковский молочный комбинат (БМК), ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Балаково, ул. Саратовское Шоссе, д. 22 
 
Березовское, ООО
Адрес:  Саратовская обл, Энгельсский район, с. Березовка, ул. Тихая, д. 31 корп. - офис