25.06.2014
Источник: bk55.ru
Регион: Омская обл.
Просмотров: 4294

В итоге работу нескольких омских заводов могут приостановить. После ряда «молочных скандалов» региональный Роспотребнадзор решил устроить масштабную проверку молока и молочных продуктов, а также молочных производств.

Были организованы рейды 97 объектов, среди них 14 молочных производств расположены на территории Омской области. Для проверки эксперты взяли 461 пробу молочной продукции. Из них 41 проба импортного и 421 проба отечественного производства.  

Оказалось, что 57 проб не соответствуют требованиям. Также выявлено, что 22 предприятия выпускают молоко и молочные продукты, не соответствующие стандартам Таможенного союза. Причем 8 предприятий расположены в других российских регионах.

Помимо этого, изъято 207 килограммов молочной продукции, из них 158 килограммов — производства ТД «Сыры», сотрудники которого купались в закваске сыра-косички. В изъятой «молочке» истек срок годности, нет маркировочного ярлыка, нарушены сроки хранения и целостность упаковки, не соблюдались условия транспортировки.  

В итоге материалы рейдов отправлены в суд, который должен принять решение о возможности приостановки деятельности ряда омских молочных компаний «Кормиловский молзавод» и ООО «Новологиново» Большереченского района.   Екатеринославский молзавод по суду был оштрафован на 20 тысяч рублей. А деятельность ТД «Сыры», как уже сообщал БК55, была приостановлена на 40 суток.  

Напомним, что столь масштабная проверка молочных производств и продукции на территории Омской области была проведена региональным Роспотребнадзором после того как 26 марта на всю страну «прославился» ТД «Сыры», сотрудники которого купались на новогоднем корпоративе в закваске сыра-косички.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье