онференци€ Ђ»деальный м€сокомбинатї пройдет в рамках выставки Ђћолочна€ и ћ€сна€ индустри€ 2014ї

»сточник: »ј DairyNews
C 18 по 21 марта в ћоскве на ¬¬÷ пройдет 12-€ международна€ выставка Ђћолочна€ и ћ€сна€ индустри€ї. ¬ этом году выставку традиционно сопровождает насыщенна€ делова€ программа, ставша€ отражением обновленной тематики выставки, котора€ представит технологические решени€ по кормопроизводству, содержанию и выращиванию сельскохоз€йственных животных и птицы, технологии и оборудование по убою и переработке сырь€, а также технологии и оборудование дл€ производства м€сной и молочной продукции.
ƒл€ специалистов м€сной индустрии запланирована двухдневна€ конференци€ «»деальный м€сокомбинат». —оорганизаторами конференции стали Ќациональный союз свиноводов и компани€ Ђ—илд Ёйрї. ћодератором конференции стал ё.».  овалЄв, генеральный директор Ќационального союза свиноводов.  онференци€ пройдет 18-19 марта 2014 г. в 75 павильоне на ¬¬÷.

¬ 1-й день конференции Ђ»деальный м€сокомбинат. —лагаемые успеха от разведени€, убо€ до разделкиї будут рассмотрены самые актуальные вопросы индустрии, затрагивающие рост производства товарных свиней как новый этап развити€ и совершенствовани€ м€сной переработки, состо€ние и перспективы м€соперерабатывающей отрасли в целом, новые технологии производства свинины, их анализ и применение на практике, особенности проектировани€ м€сокомбината, технологические особенности и новшества в области обвалки м€са и иные отечественные разработки в этой сфере.

—вои доклады представ€т авторитетные эксперты, среди которых ё.».  овалев, генеральный директор Ќационального союза свиноводов, ј. ƒальнов, независимый консультант в м€соперерабатывающей отрасли, Ћукманн ќлес€, »нститут по вопросам аграрной политики и сельского хоз€йства, √ермани€, Ѕитько “. Ќ., управл€ющий партнЄр √  Ђѕродконтрактї, –еспублика  алмыки€ и многие другие.

2-й день работы конференции Ђ»деальный м€сокомбинат. —лагаемые успеха от разделки, упаковки до конечного продукта в супермаркетеї затронет такие вопросы как: системный подход к производству м€сных продуктов с учЄтом ≈вропейского опыта, инновационные упаковочные решени€ дл€ повышени€ прибыльности, роль упаковки дл€ продажи охлаждЄнного м€са и другие.

—реди экспертов, которые представ€т свои доклады во второй день конференции, ƒжон де –оек, директор по маркетингу м€са и птицы, компани€ —илд Ёйр (бренд Cryovac ),  упри€нов ћихаил јлександрович, представитель по продажам, компани€ «јќ Ђ—илд Ёйрї и другие.

”знать подробнее о конференции и посмотреть предварительную программу можно на сайте www.md-expo.ru в разделе Ђƒелова€ программаї.

ѕосещение конференции – бесплатное дл€ специалистов. ƒл€ посещени€ необходимо получить электронный билет на сайте www.md-expo.ru
15.06.2021
—ередина июн€ Ц пора подводить предварительные итоги первых 6 мес€цев постковидного кризисного года. » пока ћинсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потер€м, редакци€ The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
„итать полностью
 алендарь