Компания «ДеЛаваль» объявила об открытии первой очереди козоводческой фермы «Лукоз Саба»
Источник: ИА DairyNews
Компания «ДеЛаваль» объявила об открытии первой очереди козоводческой фермы «Лукоз Саба», расположенной в Сабинском районе республики Татарстан.
Внедрение комплекса началось в 2011 году, а в октябре 2013 года закончились монтажные работы и были завезены первые животные. На сегодняшний день, на ферме содержится 650 коз, из которых 100 голов – дойные. По проекту козоводческая ферма «Лукоз Саба» обещает стать самой крупной козьей фермой в России – общее поголовье к 2017 году должно составить 8000 коз.
Ферма организована на базе доильного зала «Параллель 2х24» с системой управления стада. Эта доильная установка позволяет уложиться в рекомендуемые нормы доения животных (не более 2-3 минут), что дает им возможность больше тратить времени на потребление корма и отдыха между дойками, а значит и увеличивать продуктивность. В рамках внедрения проекта, было установлено и запущено в эксплуатацию следующее оборудование компании «ДеЛаваль»: танк-охладитель на 6 тонн, а также система кормления.
По словам Тараса Кожанова, директора ООО «Лукоз Саба», «оснастив свой комплекс доильным залом «Параллель 2х24» с программой управления стадом, специалисты хозяйства получили возможность ежедневно вести учет надоев на каждое животное, проводить селекцию и принимать грамотные управленческие решения. В дальнейших планах - установка в существующем молочном блоке еще двух доильных залов «Параллель 2х24»».
«Молочное козоводство характерно в большей степени для стран Средиземноморья, которые располагают современными, эффективными и высокопродуктивными хозяйствами. В России на данный момент существует не более десятка крупных козоводческих ферм. Но, в последнее время мы наблюдаем положительную тенденцию в создании козьих и овечьих ферм и в России, и в странах СНГ, и как следствие, возросший интерес к инвестированию в их развитие. Это связано с растущим потреблением сыров премиум класса, а также спроса на гипоаллергенное молоко», — говорит Дамир Нуруллин, Региональный директор компании «ДеЛаваль», РУКАР.
Популярные темы
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью