24.11.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Напомним, Правительство РФ 7 августа 2014 года полный запрет на импорт говядины, свинины, мяса птицы, а также частично готовых мясных изделий, рыбы, сыров, молока и плодоовощной продукции из Австралии, Канады, ЕС, США и Норвегии сроком на один год. По мнению аналитиков, запрет на импорт продуктов питания почти не отразится на сетевых магазинах. 

"Некоторые поставщики, которые в основном работали с импортной продукцией, значительно сократили свою долю в нашем ассортименте, но им удалось достаточно быстро найти новых локальных партнеров, в результате чего мы не прекратили с ними сотрудничество. Что касается категорий, то наиболее пострадавшие категории от эмбарго – йогурты и творог. В этих категориях у нас была достаточно высокая доля импорта, включая нашу собственную марку, которую мы завозили из Франции", - рассказали в пресс-службе МЕТРО Кэш энд Керри. 

В настоящее время компания продолжает поиск новых решений по товарозамещению выведенных продуктов. Одним из привлекательных направлений является – фермерская продукция.  "Основными преимуществами данной категории является высокое качество и традиционный вкус молочных продуктов", - прокомментировала  Оксана Токарева, руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям МЕТРО Кэш энд Керри Россия. 

Представитель компании подчеркнула, что в торговой сети существуют строгие требования к характеристике поставляемой на полки продукции. "Прежде всего, нас интересует, насколько востребована клиентом продукция данной компании, насколько она узнаваема. Огромное значение имеет наличие высочайших стандартов качества и безопасности на производстве товара, а также своевременная доставка с сохранением качества. МЕТРО предъявляет свои требования к упаковке продукции (поставки на европаллетах, т.н. «МЕТРО-единица» и т.д.) Другими принципами при выборе поставщика служат наличие штрих-кодирования и маркировки товара, возможность предоставить полное документальное сопровождение товара, наличие достаточных производственных мощностей и уровень цен. Поставщиком становится та компания, которая удовлетворяет данным требованиям", - отметила руководитель по корпоративным и внешним коммуникациям МЕТРО.

По оценкам компании, в целом количество поставщиков молочной продукции после эмбарго увеличилось. "Среди новых поставщиков в Московском регионе можно отметить – ЗАО АИС «Ферма Роста», ООО «Владимирские Фермы», ООО ТД «Агро Век». Многие новые поставщики, включая региональных, находятся на стадии подписания контрактов. Также мы расширили ассортиментные линейки у текущих поставщиков", - пояснили в пресс-службе торговой сети. - "Если говорить о категории сыров, в МЕТРО Кэш энд Керри всегда был представлен широкий ассортимент типичных полутвердых сыров (голладский, гауда, тильзитер) от российских (локальных) и белорусских производителей. Сейчас предложение по полутвердым сырам от локальный производителей и поставщиков продукции из Белоруссии возросло. Кроме того, есть предложения по аналогам благородных сыров, которые ранее не были представлены в нашем ассортименте, так мы уже работаем с сыром Рокфорти (сыр с благородной голубой плесенью, произведенный в Белоруссии) и в скором времени на наших полках появится аналог Камамбера произведенный на Кубани".

В настоящее время более 95% ассортимента молочной категории в Метро представлено продукцией, произведенной на территории РФ. По оценкам компании, большую долю в продажах занимают два крупных игрока Данон/Юнимилк и ВБД/Пепсико. "От региона к региону их доля может меняться. В некоторых регионах очень сильны локальные производители, чьи продукты исторически пользуются популярностью", - прокомментировала Оксана Токарева.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54