25.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 735
Как подчеркнул Амерханов, в 2017 году производство молока в хозяйствах всех категорий составило 31,12 млн тонн против 30,76 млн тонн в предыдущем году (рост на 1,17%). Надой молока на одну корову в прошлом году составил 5 836 кг.

"К 2020 году поставлена задача довести этот показатель до 6150 кг. Но будет не менее 6 300 кг", - уверен Амерханов.

Он также сообщил, что за последние три года в молочной отрасли было реализовано 176 проектов, на новые и модернизированные фермы было поставлено 125,3 тыс. животных. Это дало возможность увеличить производство молока на 752 тыс. тонн.

Одним из резервов дальнейшего развития отрасли глава департамента назвал повышение генетического потенциала и увеличение продуктивности животных как в сельхозпредприятия, так и в фермерских, и в личных подсобных хозяйствах.

Напомним, что по данным Минсельхоза России, в 2017 году государство вложило 36 млрд. рублей господдержки в молочную отрасль.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье