28.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

Харон Амерханов рассказал о текущем состоянии и перспективах развития мясного скотоводства России. Он привел данные, согласно которым по итогам 2017 года доля специализированного мясного и помесного скота в структуре производства крупного рогатого скота на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий составила 16% или 452,6 тыс. тонн (в 2008 году – только 2%). Общий объем производства крупного рогатого скота на убой составил за прошлый год 2,37 млн тонн.

По итогам 2017 года поголовье мясного скота во всех категориях хозяйств составило 3,7 млн голов, в том числе в сельскохозяйственных организациях и КФХ – 2,7 млн голов. По Госпрограмме поголовье специализированного мясного и помесного крупного рогатого скота в сельхозорганизациях и КФХ к 2020 году должно достигнуть 2,9 млн голов.

«Основное поголовье мясного скота в России сосредоточено в Южном федеральном округе – порядка 22%, далее идет Центральный федеральный округ – 19% и Приволжский – 14%», – отметил Харон Амерханов.

При этом руководитель профильного Департамента обратил внимание на необходимость разработки мер по стимулированию кооперации малых форм хозяйствования с крупными холдингами при выделении льготных кредитов фермерским хозяйствам.

«Мировой опыт показывает, что наиболее эффективное ведение мясного скотоводства происходит при интеграции крупных и мелких производителей, убойных и мясоперерабатывающих предприятий, опирающихся на передовые технологии  и достижения селекционной науки, –подчеркнул Харон Амерханов. – Эффективность повышается в первую очередь за счет глубокой специализации производства».

С 2014 по 2016 годы суммарная поддержка из федерального бюджета по всем направлениям мясного скотоводства составила 21,7 млрд рублей. Начиная с 2017 года, государственная поддержка осуществляется в рамках единой региональной субсидии.

«Оказание господдержки стало положительным сигналом для инвесторов, благодаря этому во многих регионах реализуются проекты по развитию мясного скотоводства и строительству новых современных откормочных площадок. За последние 8 лет введено и модернизировано 609 объектов», – сообщил Харон Амерханов.

На сегодняшний день в Государственном племенном регистре зарегистрировано 326 племенных стад крупного рогатого скота мясного направления продуктивности с общим поголовьем племенных коров 191,0 тыс. голов.

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Сэсэг, СПК
Адрес:  Забайкальский кр., Агинский район, пгт. Агинское, ул. Садовая, д. 34 
 
Троицкий МК
Адрес:  Железногорский район, Курская область, д. Гнездилово  
 
Балаковский молочный комбинат (БМК), ООО
Адрес:  Саратовская обл., г. Балаково, ул. Саратовское Шоссе, д. 22 
 
Березовское, ООО
Адрес:  Саратовская обл, Энгельсский район, с. Березовка, ул. Тихая, д. 31 корп. - офис