Х5 тестирует концепцию многоформатной торговли в собственных гипермаркетах

Источник: The DairyNews
Х5 Retail Group сообщила о том что при поддержке Минпромторга РФ реализует концепцию многоформатной торговли: в течение 2017 года в нескольких регионах России на территориях, примыкающих к гипермаркетам «Карусель», будут организованы фермерские ярмарки. Первый подобный проект реализован 14 мая в Твери, передает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу ритейлера.
Организация ярмарок нацелена на достижение синергии сотрудничества торговых сетей и локальных сельхозпроизводителей.

В ярмарке, организованной на территории тверской «Карусели», приняли участие более 20 производителей Тверской области. Посетители могли прибрести фермерские овощи, мясо, мёд, молочные и другие продукты.

«Объемы производства небольших фермерских хозяйств недостаточны для торговых сетей, которые стремятся обеспечивать единство ассортимента на больших территориях присутствия и в этой связи вынуждены сотрудничать с наиболее крупными производителями. Решением, которое позволит обеспечить фермеров собственным каналом сбыта, является многоформатная торговля, в частности, ярмарки как проверенный временем и легко масштабируемый формат. Размещение ярмарок вблизи гипермаркетов – хороший способ обеспечить фермерам высокий поток покупателей, а покупателям дать дополнительную альтернативу выбора. Уверен, что примеру Х5 Retail Group последуют и другие торговые операторы», - заявил заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Виктор Евтухов.

В ближайших планах X5 – проведение ярмарок на базе гипермаркетов «Карусель» в Санкт-Петербурге, Липецке и Тамбове, где будут продаваться товары производителей, которые не сотрудничают с торговыми сетями, в том числе фермерские товары, изделия народных художественных промыслов и ремесленничества.

В каждом конкретном случае формат и сроки проведения (однодневные, выходного дня и сезонные), а также состав участников ярмарок будут определяться совместно с региональными органами власти и фермерскими объединениями.

Анализ результатов пилотного проекта будет передан в Минпромторг, подчеркнули в пресс-службе X5.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Календарь