04.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 904
Каждый пятый продукт на российской полке не соответствует заявленному составу Ксения Мокрецова отметила, что в 2018 году из всего объема молочной продукции на российском рынке 21,6% было фальсифицировано. То есть каждый пятый продукт на российской полке не соответствует заявленному составу.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье