28.09.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 474
Категория творожных сыров растет на 24%, – Евгений Гребнев

«Категория творожных сыров является одним из самых популярных направлений в мире и, несмотря на кризис, одним из самых растущих в России. Прирост данной категории составляет 24%», – рассказал Евгений Гребнев, которого цитирует The DairyNews.

Московский завод плавленых сыров «КАРАТ» начал свою деятельность в 1934 году. Предприятие занимается производством творожных, плавленых сыров, зерненого творога, а также молочных продуктов специального назначения.  

Ранее The DairyNews писало, что по данным Gfk Rus, наибольшую долю сырной корзины российского потребителя занимают твердые и полутвердые сыры (63%). На втором месте расположились плавленые сыры (20%), а на третьем – белые (12%).  Наилучшую динамику спроса при этом в последние месяцы по данным аналитиков, занимают творожные сыры. 

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка 
 
Велута, СПК
Адрес:  Беларусь, Брестская обл., Лунинецкий р-н, д. Велута, ул. Советская  
 
ДМС Восток, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Граховский район, с. Грахово, ул. 70 Лет Октября, д. 20А