25.07.2019
Источник: kaluganews.ru
Регион: Калужская обл.
Просмотров: 379

Всего с начала года специалисты надзорного ведомства проверили 78 объектов, осуществляющих реализацию молока и молочной продукции. Это предприятия оптово-розничной торговли, общественного питания, лечебно-профилактические учреждения, детские и подростковые образовательные учреждения и другие организации. Проверили и 11 молокоперерабатывающих предприятий Калужской области.

Пробы молочной продукции отобрали на 88 предприятиях. Были исследованы 2002 пробы молока и молочной продукции, из них по результатам исследований не соответствовало гигиеническим нормативам 65 проб продукции (60 проб - по микробиологическим показателям и 5 проб - по физико-химическим показателям, из них 4 - по идентификационным показателям).

Виновных в продаже фальсификата в общей сложности оштрафовали на 700 тысяч рублей.
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21