Калининградская область за девять месяцев произвела 122,9 тысячи тонн молока

Источник: kaliningraddaily.com
В Калининградской области в январе-сентябре 2013 года объем валовой продукции сельского хозяйства по предварительным расчетам составил в фактических ценах 17,3 миллиарда рублей или 102,1% к соответствующему периоду 2012 года.
При этом в отчетном периоде в хозяйствах всех категорий произведено скота и птицы на убой в живом весе 46,2 тысячи тонн — на 8,2% больше к соответствующему периоду прошлого года, молока — 122,9 тысячи тонн — +0,6%, яиц — 151,3 миллиона штук — +114,1%. Кроме того, хозяйствами населения и крестьянскими хозяйствами произведено 14,7% мяса, 54,3% молока, 25,4% яиц в общем объеме производства по области.

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе- сентябре 2013 года составили 4097 килограммов, что на 1,9% выше соответствующего уровня 2012 года, в расчете на одну курицу-несушку получено в среднем 214 яиц против 241 в прошлом году.

Отметим, по данным Калининградстата, в хозяйствах всех категорий в Калининградской области возросло поголовье всех видов скота и птицы, кроме овец и коз — 97,9% к соответствующему периоду прошлого года. Сельскохозяйственными организациями области в январе-сентябре 2013 года реализовано 39,2 тысячи тонн скота и птицы в живом весе, 57,8 тысячи тонн молока и молочных продуктов, 111,8 миллиона штук яиц, а также 85,5 тысячи тонн зерна, 50,7 тысячи тонн масличных культур, и еще 3,5 тысячи тонн картофеля, 0,4 тысячи тонн овощей.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь