Качество молочных продуктов на прилавках магазинов проверяется в Белгородской области

Источник: bel.ru
Адекватность содержимого информации на упаковке проверяют специалисты ассоциации производителей и поставщиков «Качество жизни».

В первую очередь проверяющие уделяют внимание сливочному маслу, сметане, творогу, сыру. Также оценивается качество колбасы, консервов.

В Белгородской межобластной ветеринарной лаборатории исследуются образцы продукции производителей из Московской, Ленинградской, Псковской, Новгородской, Тульской, Орловской, Липецкой, Курской и Воронежской областей, Карачаево-Черкесской Республики, Республик Татарстан и Беларусь, сообщает областной департамент экономического развития.

06.12.2021
В мае этого года «СОЮЗМОЛОКО» призывали сеть кофеен Starbucks воздержаться от использования наименований «соевое молоко», «миндальное молоко» и прочих применительно к напиткам на растительной основе, ссылаясь на Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Мнения экспертов разнятся: кто-то поддерживает позицию Союза и считает, что наименования растительных альтернатив не должны содержать отсылок к молочным продуктам. Но некоторые эксперты, а также сами производители продуктов на растительной основе отмечают, что многие словосочетания уже укрепились в сознании потребителей. The DairyNews собрали самые интересные мнения.
Читать полностью
Календарь