Известный блогер и сыровар посетил Конаково Тверской области

Источник: tver.mk.ru
Известный фермер-сыровар и блогер Олег Сирота посетил Конаково. Об этом сообщает группа "Русский пармезан. Олег Сирота" 20 августа.

В ходе своего велопутешествия из Москвы в Санкт-Петербург Олег побывал в городе Конаково. По его словам, Конаково за последние пять лет сильно изменился в лучшую сторону. «Жизнь в городе заметно оживилась, возрождаются старые традиции сыроварения. Одной из этих традиций стал фестиваль «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST», известный во всей стране».

Напомним, что Олег Сирота является основателем проекта «Русский пармезан», председателем Союза сыроваров России. С 2014 года Олег отошёл от обычной работы и занялся фермерством. Сыры, произведённые им, впервые в российской практике удостоились двух бронзовых медалей на четырнадцатом международном конкурсе «Käsiade».
20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь