»зучаем тренды: Lactalis представила сывороточный протеин с подсолнечным лецитином

»сточник: The DairyNews
Lactalis Ingredients вывела на рынок новинку - быстрорастворимый сывороточный протеин с подсолнечным лецитином, не вызывающий аллергию, пишет The DairyNews.
¬ компании подчеркнули, что новинка отвечает потребност€м потребителей, которые ищут сегодн€ максимально здоровые, полезные и простые продукты с минимумом ингредиентов. ѕорошок идеально подходит дл€ приготовлени€ коктейлей. 

"–астущий спрос на натуральные ингредиенты и стигматизаци€ соевого лецитина увеличивает спрос на подсолнечный лецитин, который к тому же гипоаллергенен.  роме того подсолнечник не содержит √ћќ", - отметили в Lactalis.

Ќовинка производитс€ на заводе компании во ‘ранции.  

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь