Из-за снижения закупочных цен на молоко в Алтайском крае наблюдается кризис перепроизводства сыра и масла

Источник: The DairyNews
Из-за снижения закупочных цен на молоко в Алтайском крае наблюдается кризис перепроизводства сыра и масла. Сейчас на складах предприятий скопилось порядка 10 тысяч тонн данных видов продукции, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию «Алтапресс».
Из-за снижения закупочных цен на молоко в Алтайском крае наблюдается кризис перепроизводства сыра и масла

Ранее стало известно, что жители алтайских сел бастуют против падения закупочных цен на молоко.

При этом скупщики сырого молока намереваются с 1 июня еще понизить закупочные цены, что может привести к массовому разорению производителей. По словам владельцев КФХ ежедневные потери с каждой коровы составляют порядка 75 рублей. Из-за этого они рискуют не провести заготовку кормов к следующему зимнему сезону.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью