Ђ»вмолокопродуктї поставл€л в ѕриморский край фальшивое масло

»сточник: mkivanovo.ru
»вановское предпри€тие за производство суррогата лишат декларации на серийный выпуск.

—пециалисты –оссельхознадзора, проводившие проверку, обнаружили растительные масла и жиры, такие как стигмастерин, бета-систерин, кампестерина Ч €вные признаки фальсификации масла, так как в натуральном масле должен содержатьс€ только молочный жир. ѕодобные добавки уменьшают срок хранени€ масла и негативно вли€ют на потребительские свойства.

ќбщий вес ивановского масла, признанного фальшивым, составил одну тонну.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь