ћир 19.11.2018

»стори€ молочной бутылки: факты

»сточник: The DairyNews
ћолочна€ бутылка по€вилась на свет во второй половине 19 века. ƒоподлинно неизвестно, кто стал человеком, первым приспособившим стеклотару дл€ упаковывани€ молока, однако как в —Ўј, так и в ¬еликобритании первые патенты на молочную бутылку были зарегистрированы на рубеже 1870-1880-х. ѕодробнее в материале The DairyNews.
ќдин из первых патентов на емкость дл€ молочной продукции зарегистрирован G.H. Lester в 1878 году. ¬след за этим в —Ўј регистрацию молочных тар провели Manorfield Stock Farm, Tearill's Dairy Unionville и другие.

ѕервые стекл€нные бутылки с олов€нными крышками были запатентованы брать€ми ”айтман в конце 1880 года.
¬ сент€бре 1884 года они же представили стекл€нные бутылки с купоообразной олов€нной крышкой. “ара выпускалась в компании Warren Glass Works в  амберленде, штат ћэриленд и реализовывалась через офис в Ќью-…орке. »зобретателем стекл€нной молочной бутылки с металлическими зажимами, осуществивший насто€щую революцию в доставке молока потребителю считаетс€ доктор ’арви ƒ. “этчер.

ћануфактура Thatcher Glass проработала в —Ўј до второй половины 20 века и была самым знаменитым поставщиком молочных бутылок. ¬се началось с того, что в 1870-х аптекарь ’арви “этчер заметил проблему в качестве молока, которое тогда поставл€лось молочниками в металлических емкост€х. ћолочники использовали ковши дл€ того чтобы перелить продукт в тару у каждого дома.   концу маршрута продукци€ часто загр€зн€лась. ’арви “этчер разработал цистерну дл€ молока предотвращающую загр€знение во врем€ доени€, устройство с двум€ воронками направл€лось пр€мо на соски коровы во врем€ доени€. ¬ 1884-85 гг “этчер представил бутылку часто называемую "Milk Protector" («ащитник молока) и запатентовал дерев€нную пробку дл€ этой бутылки. Ѕлагодар€ новаторству дл€ производителей молока “этчер известен в истории как "ќтец бутылки молока". »звестно также, что металлические зажимы на крышке бутылки по€вились во второй ее версии благодар€ сотрудничеству “этчера с изобретателем ’арви Ѕернхартом.¬скоре дерев€нную пробку также сменила стекл€нна€, котора€ была признана более гигиеничной.
¬ начале 20 века мануфактура “этчера была приобретена адвокатской конторой Ѕолдуина и просуществовала до 1966 года, когда ее выкупила Rexall Drug & Chemical Co. (позже Dart Industries), став подразделением крупной фирмы. ¬ 1981 году подразделение было продано Dominick & Dominick, где оно действовало под названием Thatch Glass Corp. ¬ 1985 году предпри€тие объ€вило о банкротстве, а Diamond-Bathurst, Inc. приобрела оставшиес€ активы.

ћолочные бутылки в —Ўј и ≈вропе до 1930-х годов были округлыми и "пузатыми". ¬ 1920 ¬ 1935 году в ¬еликобритании были выпущены бутылки с тонким горлышком. ¬ 1940-х годах квадратна€ приземиста€ бутылка стала более попул€рна у производителей и потребителей. —овременна€ бутылка в ¬еликобритании по€вилась в 1980-х годах и сохран€етс€ по сей день.

Ћюбопытный факт: в 1975 году 94% молока в ¬еликобритании было в стекл€нных бутылках, но по состо€нию на 2012 год это число снизилось до 4%. ¬ последние года в јнглии набирает движение против пластиковых бутылок, в том числе оно коснулось молочных компаний. ¬се чаще компании за€вл€ют о переходе с пластиковой тары на стекло.

ѕродолжение следует

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь