»сследование: "блиндекс" в –оссии за год упал на 9%

»сточник: ria.ru
—тоимость набора продуктов, необходимых дл€ приготовлени€ традиционных блинов Ц так называемый "индекс блина", в среднем за год снизилась в –оссии на 9%, говоритс€ в исследовании сервиса Rate&Goods, с материалами которого ознакомилось –»ј Ќовости.

"¬ ћасленичную неделю специалисты сервиса посчитали, что за прошедший год "блиндекс" (собственное название "индекса блина" сервиса) Ч средн€€ сумма, которую покупателю нужно потратить, чтобы приобрести все необходимые ингредиенты дл€ приготовлени€ блинов, Ч упал на 9%", Ц говоритс€ в исследовании.

јналитики сервиса сравнили среднюю стоимость молока, куриных €иц, муки, соли, сахара, растительного масла и разрыхлител€ в российских магазинах в феврале 2019 года со средней стоимостью этих же товаров в феврале 2020 года. ƒл€ анализа брались цены на самые попул€рные объЄмы и категории соответствующих товаров.

–езультаты показали, что молоко и разрыхлитель незначительно подорожали (на 3,57% и 3,49% соответственно). ќстальные товары подешевели, причем некоторые весьма существенно: так, цена сахара снизилась почти на 40%, куриные €йца подешевели на 14%, растительное масло Ц почти на 7%, снижение стоимости пшеничной муки составило почти 2%, соли Ц почти 3%.

Ўирока€ масленица в этом году отмечаетс€ в –оссии в течение всей недели с 24 феврал€ по 1 марта, блины €вл€ютс€ традиционным и самым попул€рным угощением дл€ этого праздника.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь