»сполнительным директором ћолочного —оюза –еспублики Ѕашкортостан назначен –ифат «айнуллин

»сточник: The DairyNews
–анее пост исполнительного директора ћолочного —оюза –еспублики Ѕашкортостан занимала –егина јбзалова. ќ назначении –ифата «айнуллина официально стало известно 13 июн€, сообщает The DairyNews.

ќтвеча€ на вопрос The DairyNews о векторе дальнейшей работы, –ифат «айнуллин подчеркнул, что будет продолжать курировать работу над прозрачностью отношений между производител€ми и переработчиками. ѕо итогам совещани€ по вопросу формировани€ зависимости цены сырого молока было представлено два фактора: производители предложили отталкиватьс€ от себестоимости молока, а переработчики Ц от рыночных цен на готовую продукцию, в частности, на —ќћ и масло.

Ц ћы стремимс€ к тому, чтобы такой спор не возник весной, когда идет сезонное снижение цены либо осенью, когда наблюдаем повышение. Ќужно четко понимать, как формируетс€ цена на сырое молоко, Ц отметил «айнуллин.

 роме того, эксперт подчеркнул, что в перспективе Ц более плотна€ работа с ћинсельхозом, на базе которого предлагаетс€ организовать открытый мониторинг цен на сырое молоко.

Ц “ака€ мера поспособствует открытости рынка: когда каждый участник видит ценовой мониторинг, это поможет сформировать справедливую рыночную цену.  ћы хотели бы наладить отношени€ между производителем и переработчиком, сделать их более партнерскими и результативными. Ќа молочном рынке не должно быть проигравших, Ц заключил –ифат «айнуллин.

–анее мы писали о том, что ”фагормолзавод построит завод детского питани€ стоимостью 1 млрд рублей 


19.07.2021
Ќа прошлой неделе The DairyNews публиковало свежие данные доклада ‘јќ о развитии молочного рынка производство молока. »з доклада следует, что производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год вплоть до 2030 года.
„итать полностью
 алендарь