ћир 24.05.2018

»скусственное м€со полностью не заменит натуральное

»сточник: latifundist.com
»скусственное культивирование м€са полностью не заменит натуральное производство, хот€ мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хоз€йства дл€ выращивани€ кормов. “акое мнение высказала представитель организации New Harvest, занимающейс€ разработкой искусственных продуктов, Ёрин  им.

ЂЌаука непредсказуема. ћне трудно представить, что искусственное культивирование м€са полностью заменит натуральное производство, хот€ мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хоз€йства дл€ выращивани€ кормов. ѕока существует масса амбициозных за€влений о том, насколько продукты, выращенные в лаборатории, будут полезнее дл€ человеческого организма и окружающей среды. Ќо пока это лишь теори€ї, Ч подчеркнула она.

ѕо ее мнению, традиционное сельское хоз€йство всегда будет играть роль в производстве продуктов животного происхождени€.

Ђ”читыва€ то, как медленно продвигаютс€ исследовани€ в сфере клеточного сельского хоз€йства, все преп€тстви€ впереди: от проблем регулировани€ культивированных продуктов питани€ до вопросов масштабировани€. Ќе говор€ уже о том, чтобы изучать фактическое его воздействие на окружающую среду, а также на здоровье человека. ƒо сих пор все разработки сводились к созданию мелкомасштабных прототиповї, Ч подытожила Ёрин  им.

18.02.2021
Ќа прошлой неделе состо€лс€ круглый стол Ђѕроблематика фермерских хоз€йствї. ќрганизаторами выступили проект ќЌ‘ ЂЌародный фермерї и ћинсельхоз –‘. ћеропри€тие предназначалось дл€ того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. ѕолучилось ли у организаторов и что сказал ћинсельхоз?
„итать полностью
‘евраль 2021
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
 алендарь