ћир 24.05.2018

»скусственное м€со полностью не заменит натуральное

»сточник: latifundist.com
»скусственное культивирование м€са полностью не заменит натуральное производство, хот€ мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хоз€йства дл€ выращивани€ кормов. “акое мнение высказала представитель организации New Harvest, занимающейс€ разработкой искусственных продуктов, Ёрин  им.

ЂЌаука непредсказуема. ћне трудно представить, что искусственное культивирование м€са полностью заменит натуральное производство, хот€ мы и говорим о снижении до минимума интенсивного сельского хоз€йства дл€ выращивани€ кормов. ѕока существует масса амбициозных за€влений о том, насколько продукты, выращенные в лаборатории, будут полезнее дл€ человеческого организма и окружающей среды. Ќо пока это лишь теори€ї, Ч подчеркнула она.

ѕо ее мнению, традиционное сельское хоз€йство всегда будет играть роль в производстве продуктов животного происхождени€.

Ђ”читыва€ то, как медленно продвигаютс€ исследовани€ в сфере клеточного сельского хоз€йства, все преп€тстви€ впереди: от проблем регулировани€ культивированных продуктов питани€ до вопросов масштабировани€. Ќе говор€ уже о том, чтобы изучать фактическое его воздействие на окружающую среду, а также на здоровье человека. ƒо сих пор все разработки сводились к созданию мелкомасштабных прототиповї, Ч подытожила Ёрин  им.

04.05.2021
Ќовый год, 23 феврал€, 8 марта Ц праздники никогда не были помехой потреблению молока. Ќаоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличиваетс€.
„итать полностью
  • ѕн
  • ¬т
  • —р
  • „т
  • ѕт
  • —б
  • ¬с
12
—р
12
—р
12
—р
18
¬т
18
¬т
18
¬т
22
—б
 алендарь