Ирина Макеева: опыт работы ТК 470 вызывает нарекания

Источник: The DairyNews
Объединять ГОСТы на антибиотики в молоке и молочной продукции нецелесообразно, отметила эксперт, подчеркнув, что, если разработка единого стандарта будет поручена ТК 470, то есть риск уйти в коммерциализацию процессов. Об этом в ходе семинара, организованного ассоциацией «Кубаньмолоко» заявила завлабораторией стандартизации, метрологии и патентно-лицензионных работ ФГБНУ «ВНИМИ» Ирина Макеева, пишет The DairyNews.
Ирина Макеева: опыт работы ТК 470 вызывает нарекания

- Таких ГОСТов много, опыт работы Технического комитета 470 в части стандартизации и методик вызывает большие нарекания со стороны специалистов. Я боюсь, что если разработка единого ГОСТа будет поручена Техническому комитету 470, то начнется «коммерция». Я против объединения стандартов, они есть, они рабочие, объединять их нецелесообразно. Предприятия, которые работают с тем или иным методом, не нуждаются в дополнительном упрощении, - отметила она.

Участники семинара также отметили, что сталкиваются с неприятными ситуациями в вопросе контроля лекарственных средств в молоке: в частности, Россельхознадзор определяет в продукции антибиотик, который по данным государственных ветеринаров – вообще не использовался ни в одном хозяйстве региона.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью