»нтервью с —ергеем —авиным, директором по развитию Ђјльта ƒженетикс –ашаї

»сточник: The DairyNews
—ергей —авин, директор по развитию компании Ђјльта ƒженетикс –ашаї рассказал The DairyNews о проблемах, тормоз€щих развитие племенного животноводства в –оссии, об успехе отечественных животноводческих хоз€йств и о том, какую роль играет генетика в молочном производстве. ѕервый материал в серии спецпроекта Ђ√од генетикиї - читайте в разделе »нтервью на нашем сайте.

photo_2021-03-09_19-00-03 emovebg-preview.pngѕ–ќ √≈Ќ≈“» ”

DN: ƒл€ чего нужна наука генетика молочной ферме?
——: я в генетику верю не только потому, что продаю этот продукт, а исход€ из здравых вещей, научных фактов и наблюдений за жизнью.

¬спомните репрессированного известного ученого Ќикола€ ¬авилова. — его трудов началось становление генетики в –оссии. —егодн€ никто не ставит под сомнени€ его открыти€.

¬се живые существа состо€т из генов. »х сочетание отвечает за то, каким потенциалом мы обладаем. — начала XX века существует течение, называемое Ђевгеникаї, в его основе лежит иде€ улучшени€ наследственных свойств, передаваемых будущим поколени€м людей. ≈е репутаци€ серьезно пострадала из-за неэтичных экспериментов, проводимых в нацистской √ермании. ј сегодн€ лучшее понимание генома человека и развитие репродуктивных технологий €вл€ютс€ одним из глобальных трендов передовой медицины.

“акже это работает и применительно к молочным коровам. »спользу€ конкретные сочетани€ генов, сегодн€ мы можем получить продуктивное животное, которое будет обладать крепким здоровьем и высокими производственными показател€ми.

DN: ƒл€ некоторых участников рынка инвестиции в генетику все еще выгл€д€т как бессмысленна€ трата денегЕ
——: ƒействительно, так бывает, но все реже и реже. ƒавайте пойдем от простого примера: предположим, что у каждого из нас идеальное сочетание генов, полученное от родителей. Ќо при этом нас с вами держат в очень темном помещении и плохо корм€т. —можем ли мы раскрыть свой генетический потенциал в таких услови€х? Ќет и скорее всего, така€ внешн€€ среда приведет к каким-то дополнительным проблемам со здоровьем.

“оже самое с коровами. ћожно заложить в стадо очень качественную генетику, но, чтобы раскрыть ее потенциал Ц важно обеспечить правильный менеджмент на ферме и комфортные услови€ содержани€ животных.

“е, у кого очень плоха€ ситуаци€ на ферме Ц им гнатьс€ за удо€ми бессмысленно. ѕотому что чем более высокоудойное животное, тем более оно требовательное. “аким хоз€йствам нужно понимать Ц показатель валового надо€ в генетическом потенциале не так важен, им куда важнее крепкое здоровье, фертильность, легкость отелов и т.п.

Ћюбой, кто задумываетс€ о генетике  –— должен в первую очередь понимать, что без надлежащих условий раскрыть потенциал животного очень т€жело.

ј что касаетс€ Ђтраты денегї, то в структуре расходов фермы затраты на приобретение семени редко превышают 2%. ’от€ с точки зрени€ экономического потенциала, который несет хороша€ генетика, эти затраты ничтожны.

DN: ѕочему, на ваш взгл€д, в –оссии по-прежнему поддерживаютс€ племенные предпри€ти€, а не племенные животные?
——: ќсновна€ причина Ц это устаревша€ нормативна€ база по племенному молочному животноводству, котора€ практически не модернизируетс€.

¬ насто€щее врем€ мы в большей степени опираемс€ на нормативную базу, разработанную во времена —оветского союза. ¬ тот период времени законы и общие принципы организации племенной работы разумно дополн€ли друг друга. Ѕыли центры компетенций Ц научные организации, которые определ€ли куда движетс€ селекци€ и генетика, были хоз€йства, которые использовали текущие достижени€ и €вл€лись экспериментальными площадками дл€ дальнейшего совершенствовани€ пород. ≈сли говорить современным бизнес-€зыком, то это был крупный агропромышленный холдинг с отдельным исследовательским направлением, который формализовал свои бизнес-процессы в виде законов.

—егодн€ хоз€йственный ландшафт радикально изменилс€ Ц по€вились новые подходы в селекции и генетике; стало проще получить доступ к знани€м; и, как следствие, больший объем сырого молока, производимого в –оссии, приходитс€ на частный бизнес.

ƒействительно, во всем мире, в племенной работе акцент идет на животное Ц интересна его генеалоги€, продуктивные свойства, здоровье, экстерьер и главное Ч это тот потенциал, который оно может передать своему потомству.

¬ –оссии, племенным признаетс€ животное, которое родилось на ферме, обладающей племенным статусом (племенной завод, репродуктор или генофондное хоз€йство). ≈сли посмотреть на требовани€, которые предъ€вл€ютс€ к этим предпри€ти€м, то очень многие из них лежат в плоскости экономических показателей (выход тел€т, племпродажа), а не племенной работы, где наибольший интерес представл€ет информаци€ о конкретном животном. ¬се эти данные должны быть достоверными и внесены в единую базу данных.

ќтносительно недавно было отменено архаичное требование об об€зательном использовании на половине поголовь€ племенных быков-улучшателей. ѕрисвоение быку категории Ђулучшательї базируетс€ на методике оценке, разработанной 1979 году! Ётот способ оценки предполагает, что в одном стаде провер€ют минимум 3 быков, от которых получат потомство и на основании всего двух их продуктивных качеств (валовый удой и процент жира) эти быки будут оценены как Ђулучшательї, Ђнейтральныйї и Ђухудшательї.

» вот представл€ете, € купил хорошее стадо за рубежом, высокопродуктивное, с отличной генетикой и мне говор€т Ц чтобы сохран€ть статус племенного хоз€йства, € должен 50% этого стада отдать на осеменение быками, которые совершенно не гарантируют отличные результаты.

ќтмена требовани€ по быкам-улучшател€м Ц это частичное решение, т.к. никто не отмен€л требовани€ примерно 1/3 своего стада отдать в качестве экспериментальной площадки под аналогичную оценку молодых быков, результаты которой никому не интересны в текущих реали€х.

DN: ¬ мире сейчас правит бал геномна€ оценкаЕ
——: ƒа, конечно. ¬о всем мире любое племенное животное зарегистрировано в базе данных и на прот€жении всего периода жизни по нему накапливаетс€ статистика. ¬озьмем любого быка Ц по нему сразу по€вл€етс€ геномна€ оценка, котора€ основываетс€ на его предках и впоследствии дочер€х. ƒостоверность его продуктивных качеств, которые он передаст следующему поколению Ц пор€дка 75%. ¬есь период пока сем€ этого быка продаетс€ и используетс€ на фермах, идет накопление статистики по дочер€м. » идет сравнение на национальном уровне и на международном. „ем больше выборка Ц тем больше достоверность накопленной информации. ≈ще один тренд Ц это геномна€ оценка коров, котора€ улучшает точность подбора скрещиваемых пар животных.

¬ –оссии сейчас нет базы данных, сочетающей в себе генотипы животных и их достоверные фенотипические признаки (продуктивность, здоровье, экстерьер). Ѕез этого фундамента невозможно создать национальную систему геномной оценки. ‘ормирование такой базы Ц это длительный и ресурсоемкий проект, поэтому без поддержки со стороны государства он будет двигатьс€ очень медленно.

” нас, к сожалению, пока генерируетс€ куча отчетности, которую кто-то возможно анализирует, но на выходе эта информаци€ никому не интересна и ею почти никто не пользуетс€. ѕоэтому, € считаю, что формулировка племенное хоз€йство допустима, но при этом должно быть и племенное животное. » хоз€ин фермы должен понимать, что с него требуют, почему он должен отчитыватьс€. ќн должен давать информацию важную дл€ племенной работы, а не отчитыватьс€ о своих коммерческих успехах или неудачах. ’очет он продавать животных? ѕусть продает. ’очет обновл€ть свое стадо Ц пусть обновл€ет, не хочет Ц его дело. Ёто бизнес, в который государство не должно вмешиватьс€.

  примеру, чтобы сохран€ть племенной статус, который выдаетс€ на п€ть лет, хоз€йство должно демонстрировать положительную динамику по росту удо€ на ферме. Ќо, когда ты стартуешь с точки в 5 тыс. литров продуктивности на голову, наверное, можно спокойно добавл€ть ежегодно. » 200 и 300 и даже 1000 литров в год. Ќо есть друга€ истори€ Ц хоз€йство имеет ферму с коровами, которые дают 9-11 тыс. литров в год. » дальше не хот€т повышать, потому что это гораздо сложнее и может быть чревато проблемами со здоровьем.

DN: ј что говорить про хоз€йства со средней продуктивностью стада в 12-13 тыс. кг?
——: я могу привести примеры таких хоз€йств. Ќаш клиент Ц хоз€йство Ђƒонї из ¬оронежской области. ѕо итогам прошлого года они стали лидерами в своем регионе, показатель продуктивности на голову составил почти 12 тыс. литров. ƒальнейший рост Ц очень амбициозна€ задача.

ѕодобные Ђоб€заловкиї дл€ племенных хоз€йств ведут к припискам. ѕо крайней мере, раньше часто формировалась така€ ситуаци€: в хоз€йстве по€вл€лись неучтенные животные.  оровы, которые сдают молоко, но их на бумаге нет. » эту продуктивность рисуют тем животным, которые есть. ј потом этот массив данных мы пытаемс€ анализировать и бык, который был плохим, внезапно становитс€ хорошим.  ак с этим работать?

ј ведь именно хорошие производственные площадки должны быть интересны дл€ племенной работы. » сегодн€ в –оссии есть такие хоз€йства, правда многие из них не хот€т получать официальный племенной статус.

ќ ∆»¬ќ“Ќќ¬ќƒ—“¬≈ ¬ –ќ——»»

DN:  ак текуща€ нормативна€ база сказываетс€ на де€тельности вашей компании и других аналогичных предпри€тий?
——: ƒействительно, сегодн€ есть два вида организаций, которые могут поставл€ть сем€ племенных быков производител€м сырого молока. Ѕуквально по 431 приказу ћ—’ –‘ это: Ђорганизации по искусственному осеменению сельскохоз€йственных животныхї Ч это генетические центры с производственными площадками (бычатниками) на территории –оссии; и Ђплеменные предпри€ти€ (региональные) по хранению и реализации семени животных-производителейї Ч поставщики семени без производственных центров в нашей стране, куда сейчас относ€т и компании, поставл€ющие иностранное сем€.

Ќа мой взгл€д, в такой структуре также €вно видно наследие советских времен, когда генетическим улучшением стад занимались централизованно Ц на территори€х с большой попул€цией животных создавались центры по производству семени, а в остальных регионах были дистрибьюторские центры (племсемпредпри€ти€), которые обсуживали хоз€йства на своей территории, реализу€ им продукцию, произведенную в первой группе. —егодн€ реалии этого рынка радикально изменились и законы необходимо мен€ть.

DN: ћожете привести примеры необходимых изменений?
——: ¬ целом эта тема заслуживает отдельного интервьюЕ »з очевидных вещей Ц это отчетность. Ќапример, нас каждый год прос€т отчитыватьс€ по реализации нашей продукции Ц в какое хоз€йство и что именно мы поставили. —егодн€ поставки семени абсолютно прозрачны дл€ государства в рамках информационных систем Ђјргусї и Ђћеркурийї, поэтому организовать системный сбор этих данных дл€ целей отчетности Ц это прикладна€ IT-задача, решаема€, на мой взгл€д, в периметре ћ—’ –‘. Ёто существенно повысит скорость сбора данных и их достоверность, а также снизит государственные расходы на администрирование этой процедуры.

Ќа мой взгл€д, нужна максимальна€ цифровизаци€ всех племенных процессов Ц это положительно скажетс€ на всей отрасли.

DN:  акую роль во всем этом играют такие организации, как, к примеру, јссоциаци€ производителей  –— голштинской породы? ≈сть результаты их работы?
——: я знаю эту организацию и знаком со многими хоз€йствами, вход€щими в нее. ¬ ней представлено много ферм, некоторые из них обладают племенным статусом, другие Ц нет, хот€ по производственным показател€м они выгл€д€т очень достойно и очень заинтересованы в выстраивании племенной работы по принципам, которых придерживаютс€ другие страны Ц ведение племенной книги, единые стандарты сбора информации о животных, продажа племенного скота.

  сожалению, на мой взгл€д, у них мало реальных полномочий и это мешает. “ем не менее они поднимают важные вопросы и пытаютс€ донести свою позицию до государства.

¬о всем мире институт породных ассоциаций Ц усто€вша€с€ практика. » голштинска€ ассоциаци€ –оссии не изобретает ничего нового. Ќо, она пытаетс€ помен€ть текущую систему. ќдно из достижений ассоциации Ц как раз отмена требований по работе с быками-улучшател€ми. Ѕольшинство членов ассоциации Ц это собственники хоз€йств, которые завезли скот из-за границы.  ак только стали ужесточать завоз иностранной генетики, все пон€ли, что их это не устраивает, поскольку работа исключительно с локальной генетикой может привести к регрессу стада.

јссоциаци€ потратила год на то, чтобы сделать требование по работе с отечественными быками не об€зательным. » это правильно, если мы хотим, чтобы потомство от животных было не хуже, а лучше. ѕодходы нужно мен€ть.

DN:  онструктивный диалог получаетс€ построить с государством у отраслевых союзов?
——: »ногда Ц да, иногда Ц нет. ѕ€ть лет назад проводилось крупное общественное меропри€тие под эгидой Ђ—оюзмолокої, итогом которой стала дорожна€ карта по развитию племенного животноводства. Ќо, если посмотреть на текущий прогресс, то он будет как в одной из известных басен »вана јндреевича  рыловаЕ

Ќа мой взгл€д, сегодн€ государству нужно дать больше племенных полномочий именно производител€м сырого молока, т.к. они пр€мо заинтересованы, чтобы улучшать свою рентабельность в том числе и через генетику. ѕлюс, государство должно оказывать поддержку наукоемким племенным процессам, т.к. это затратно и больше нужно именно ему (продовольственна€ безопасность), чем отдельной ферме, которой эффективнее использовать проверенные решени€ и технологии.

“акже целесообразно рассмотреть разделение нормативного племенного регулировани€ по отдельным направлени€м де€тельности. —егодн€ в рамках одних законов регулируетс€ племенна€ де€тельность по  –—, ћ–—, свинь€м, пчелам и т.д. » люба€ разумна€ попытка что-то изменить в отдельной области может натыкатьс€ на сопротивление или медленную реакцию от племенных организаций из других отраслей животноводства.

DN:   слову, о примерах хоз€йств, которые отказываютс€ от племенного статуса. —овхоз имени Ћенина. ≈сли ситуаци€ продолжитс€ складыватьс€ как сейчас, останутс€ ли вообще племенные предпри€ти€?
——: «наете, мне кажетс€, пока государство дает деньги, все равно будут люди, желающие эти деньги получить.

—овхоз имени Ћенина Ц хороший пример. “ут сразу возникает вопрос. «ачем нужны деньги от племенного статуса? ¬ отдельных регионах на содержание племенного маточного поголовь€ плат€т до 50 тыс. рублей на голову. Ёто довольно ощутима€ сумма. Ќо не смертельна€ если ферма ее потер€ет.

» есть друга€ истори€ Ц построен скотный двор на ферме, есть определенна€ вместимость. » ее не нарастить. ’оз€йство хорошо работает с семенем, разделенным по полу, имеет избыток молодн€ка, хорошие показатели по валовому удою.

—тоимость племенного животного на рынке составл€ет 150-190 тыс. рублей.  акие бы ни были великолепные у фермы животные, если они не обладают формальным племенным статусом, за эти деньги она их не продаст. ”словно говор€, —овхоз имени Ћенина продаст своих животных за 120 тыс. рублей, что скорее всего не покроет их затрат на выращивание.

—ейчас племенной статус в –‘ выгодно иметь из-за субсидий. ќсобенно это интересно крупным хоз€йствам с большим количеством поголовь€. ј дл€ кого-то это возможность продавать животных по хорошей цене.
≈ще раз хотел бы обозначить, что дл€ государства с точки зрени€ реализации стратегии продовольственной безопасности важно поддерживать племенную работу, в первую очередь де€тельность по сбору достоверных данных по животным и их генотипов. ¬се остальное рынок может отрегулировать самосто€тельно.

DN: ¬ —Ўј не так давно, насколько € знаю, обновили попул€ционные правилаЕ ћы сильно отстаем по генетике молочного  –—?
——: ƒа, так и есть. —ейчас в —еверной јмерике животных сравнивают с базовыми показател€ми животных 2015 года рождени€. ¬ Ўтатах сейчас дл€ этой попул€ции данные по продуктивности голштинской породы следующие: 12733 кг молока, 489 кг (3,8%) жира и 395 кг (3,1%) белка.

ћы решили собрать статистику и сравнить с 5 наиболее эффективными российскими площадками. ¬ –‘ мы сравнивали таких же животных 2015 года рождени€. ќказалось, что мы находимс€ на сопоставимых результатах. ј если сравнить еще и точку старта, то получитс€, что российские фермы с 2010 года оказались более прогрессивными чем американские. Ёто, подчеркну, самые современные хоз€йства.

¬ернемс€ к Ђ—овхозу им. Ћенинаї, который вы упоминали. — ними интересна€ истори€. ¬ рейтинге лаборатории Ђјгроплемї топ-5 животных по индексу дополнительной пожизненной прибылиЦ два животных из –оссии, в том числе наша дочка, выведенна€ в ЂЁкоЌивеї, и одно животное из Ђ—овхоза имени Ћенинаї. ќстальные 3 головы, суд€ по родословным, приехали к нам из-за границы.

ƒа, если брать самых лучших животных, представленных в глобальных рейтингах, мы вр€д ли пока увидим там российских коров. ¬ыдающиес€ животные в рамках всей породной попул€ции в большинстве своем принадлежат компани€м или фермам, которые специализируютс€ на продаже генетики.

ј в рейтинг Ђјгроплемї попали животные, полученные на российских предпри€ти€х, основным бизнесом которых €вл€етс€ производство сырого молока.

Ђ—овхоз имени Ћенинаї Ц вообще уникальное предпри€тие. ћаленькое, наход€щеес€ в высококонкурентной среде, с высоким уровнем стоимости рабочей силы. » они оптимизируют все процессы, устанавливают роботов, занимаютс€ геномной селекцией, вкладываютс€ в генетику. ќни понимают, что дл€ своего успеха, им нужно использовать самые передовые технологии.

ѕ–ќ јЋ№“”

DN: „то из себ€ представл€ет сегодн€ јльта ƒженетикс –аша?
——: Ќа сегодн€шний день мы €вл€емс€ крупнейшим независимым дистрибьютором продукции Alta Genetics Inc. в мире.

¬ отличии от других компаний Alta Inc. обладает большим количеством бычатников, расположенных в разных част€х мира. Ёто дает возможность предложить максимально широкий выбор покупател€м. –абота€ с продукцией Alta Genetics в –оссии, сегодн€ можно выбрать сем€ быков с производственных площадок, расположенных в —Ўј,  анаде или ≈вропе.

¬ каждом регионе есть сво€ специфика, что может вли€ть на попул€рность и стоимость племенного материала.  то-то ценит европейскую генетику, кто-то поклонник красивых канадских коров, а другие Ц хот€т максимальный экономический эффект как в —Ўј.

DN: ѕока вы дистрибьютор. ѕодвижек в изменении статуса нет?  ака€ цель у вашего бизнеса?
——: ћы с глобальной Alta сотрудничаем 13 лет. ѕока всех все устраивает.

„то касаетс€ нашей цели. ћы придерживаемс€ глобального девиза компании Alta Ц Ђ—оздание ценности. ѕостроение довери€. ƒостижение результата.ї и нам это помогает.

≈сли посмотреть топ-100 производителей молока ÷ентра изучени€ молочного рынка (DIA), то в нем не менее 1/3 Ц предпри€ти€, выбравшие работу с генетикой Alta.

ћы видим несколько ключевых компетенций, которые передаем партнерам.

¬о-первых, мы учим партнеров эффективно работать с воспроизводством на текущем стаде. Ёто те животные, которые сегодн€ принос€т предпри€тию деньги и дают возможность инвестировать в свое развитие. ≈сли мы помогли заработать больше здесь и сейчас Ц это повод к выстраиванию довери€ и взаимовыгодных долгосрочных отношений в плане генетики.

 ак мы говорили ранее, генетика раскрывает свой потенциал при грамотном менеджменте и услови€х содержани€ на ферме. » правильна€ работа по воспроизводству Ц важнейша€ составл€юща€!

„тобы быть успешными в этой области надо иметь квалифицированную и замотивированную команду. ” нас сегодн€ больше 50 полевых сотрудников Ц менеджеры по продажам, селекционеры, консультанты, технологи и технические специалисты. ≈сть внутренн€€ программа обучени€, специалисты обеспечены необходимым оборудованием и транспортом. ѕлюс, колоссальный накопленный опыт Ц у нас более 450 активных клиентов и скорее всего мы уже сталкивались со всеми проблемами, св€занными с нашими компетенци€ми, и у нас есть решение.

“акже мы активно изучаем и внедр€ем передовые практики. √од назад мы начали предлагать нашим клиентам IT-решение по мониторингу состо€ни€ тел€т и коров. Ёто положительно сказываетс€ на управлении стадом и, в итоге, на экономике фермы.

≈ще одним новым вектором развити€ дл€ нас стала работа в качестве внешних подр€дчиков по работе с воспроизводством и генетикой. ћы можем забрать с фермы эти вопросы на полный аутсорсинг.

¬о-вторых, это работа по селекции и генетике. ћы помогаем нашим партнерам определитьс€ с их долгосрочными цел€ми разведени€. ѕод эти цели формируетс€ долгосрочный план по улучшению стада. Ёто может быть фокус на здоровье, или на продуктивные качества животных, включа€ какие-то нишевые истории. Ќапример, один из наших клиентов реализовал практический кейс с формированием Ђсыропригодногої стада. ƒл€ этого все животные на ферме были проанализированы по типу каппа-казеина, а потом были подобраны наши быки, которые позвол€т нарастить долю животных, способных давать сырье, востребованное при производстве сыра.

ќбновление стада Ц это очень длительный процесс, поэтому очень важно иметь долгосрочную стратегию и последовательно ее придерживатьс€, поэтому собственники и управл€ющие тоже должны быть вовлечены в эту работу.

— нашей стороны мы готовы делитьс€ своей экспертизой Ц это команда селекционеров из 5 человек, современные IT-решени€ по анализу генеалогии и компьютерному подбору племенных быков, учитывающему долгосрочный селекционный план. Ќашей гордостью €вл€етс€ компьютерна€ программа, позвол€юща€ быстро находить ошибки в генеалогии животных и исправл€ть их. Ёто очень важно, т.к. вли€ет на точность компьютерного подбора. Ёту программу разработал руководитель нашего племенного отдела. ќчень много наших сотрудников прошли обучение экстерьерной оценке молочных коров.

“акже стоит отметить, что наш опыт, накопленный за 11 лет, уже дал в –оссии не одну генерацию животных, которые с каждым поколением улучшают экономику российских предпри€тий. ≈сли на начальном этапе нам многие не верили, то сегодн€ мы готовы показать наших дочерей в любом регионе.

¬ племенной работе мы тоже следим за глобальными трендами и соответствуем им.   примеру, мы стали первой генетической компанией в –оссии, котора€ стала использовать геномную оценку коров, при подборе быков.

DN:  акие преимущества у новых практик?
——: — лабораторией Ђјгроплемї мы успешно делали геномную оценку коров. “радиционный подход при оценке племенной ценности будущего потомства заключаетс€ в усредненной оценке между предками этого животного. “очность такого метода составл€ет пор€дка 30%, т.к. мы никогда не знаем на сколько хорошо гены обоих предков соединились в нашей корове. √еномна€ оценка быков, о которой мы говорили ранее, повышает точность прогноза по отцу до 75%. —егодн€ набирает попул€рность аналогичное тестирование дл€ маточного поголовь€. “акой подход позвол€ет сделать подбор более точным и быстрее достигать своих селекционных целей.

—ейчас у нас есть несколько проектов, где мы внедрили этот инструмент, с нетерпением ждем потомства, чтобы оценить на практике полученные результаты.

Ќа мой взгл€д, это очень перспективна€ технологи€.

DN: —колько у вас сотрудников?
——: ¬сего в компании работает более 100 человек, больша€ часть Ц это наши Ђполевыеї сотрудники.  аждый год мы увеличиваем нашу команду, в первую очередь добавл€€ людей в пол€х. ¬о всех остальных отделах мы практикуем подход Ђмного работы малыми силамиї, это достигаетс€ за счет оптимизации наших внутренних процессов. Ќапример, наш основной криобанк в мес€ц обслуживает более 300 заказов, а выполн€етс€ это силами команды из 4 человек.

DN: јутсорс дл€ ферм актуален?
——: ƒа.   сожалению или к счастью, большинство ферм укрупн€етс€, небольшие хоз€йства автоматизируютс€ также как и крупные. ћногие функции передаютс€ на аутсорс. ¬опросы генетики, воспроизводства, ветеринарии за границей уже давно отдаютс€ на откуп партнерам и сторонним специалистам. ” фермеров есть сво€ цель Ц получать молоко определенного состава и объема при оптимальных затратах. я думаю, что российский рынок также будет двигатьс€ в сторону этой тенденции.  онечно, где-то на ферме в отдалении, где все работает нормально Ц есть смысл держать своего сотрудника. Ќо если в услови€х нехватки рабочей и высококвалифицированной силы нет возможности наладить эффективно те или иные процессы Ц есть смысл привлекать внешних подр€дчиков с системой KPI, выгодной дл€ обеих сторон.

DN:  акую долю сейчас занимает Alta на рынке генетики в молочном животноводстве –оссии?
——: Ќескромный вопрос.  ажда€ оценка будет сугубо личной. ћы работаем в конкурентной среде, ставим себе амбициозные цели, но понимаем, что есть как иностранные компании, работающие на российском рынке, так и местные племенные станции. ћинсельхоз оценивает рынок в размере пор€дка 6,5 млн доз. ƒумаю, что это немножко завышенна€ цифра. Ќа наш взгл€д, мы занимаем не менее 1/3 рынка импортной генетики.  ажда€ треть€ корова, котора€ осемен€етс€ иностранным семенем в –‘ Ц осемен€етс€ продукцией Alta.

DN:  ак вы ранее говорили Ц одна треть из топ-100 производителей?
——: Ќе только. ѕроизводство сырого молока Ц это рынок с очень низкой консолидацией и большим количеством средних и мелких ферм. » чем крупнее предпри€тие, тем сильнее за него конкурируют генетические компании, включа€ Ђјльта ƒженетикс –ашаї и наших конкурентов.

DN: —пасибо!
genetic-01.jpg
28.07.2021
¬ понедельник стало известно, что между основателем компании ЂЁкоЌиваї, крупнейшего производител€ молока в –оссии, Ўтефаном ƒюрром, и –оссельхозбанком возникли серьезные корпоративные разногласи€. —обственник оспорил в суде соглашени€, по которым кредитор компании, –оссельхозбанк, мог выкупить доли в бизнесе по номиналу.
„итать полностью
 алендарь