»нтересы не совпали

»сточник: The DairyNews
ƒиректор департамента экономики, инвестиций и регулировани€ рынков јѕ  ћинсельхоза јнатолий  уценко Ч о борьбе с Ђсыроподобными продуктамиї и защите отечественного производител€.
јнатолий  уценко
јнатолий  уценко
ƒиректор ƒепартамента экономики, инвестиций и регулировани€ рынков јѕ  ћинсельхоза –оссии

ѕадение закупочных цен на сырое молоко в –оссии продолжаетс€ с конца 2017 года. ѕо данным ћинсельхоза, к 19 апрел€ они упали ниже 20 рублей в Ѕашкортостане, ћарий Ёл, ”дмуртской, „увашской республиках и других традиционных Ђмолочныхї регионах. —нижение цен поставило многие сельхозпредпри€ти€, фермерские и личные хоз€йства на грань выживани€. „тобы они не перешли эту грань, ћинсельхоз предложил комплексную программу Ђмолочного протекционизмаї.

ќтдельные участники молочного рынка назвали предложенные меры Ђбеспрецедентным вмешательствомї государства в рыночную экономику. ќднако это не так. ѕрецеденты есть, их немало. Ќапример, осенью 2008 года, когда цены на произведенное в ≈вросоюзе молоко стали падать, министры сельского хоз€йства ≈— прин€ли в рамках программы Health Check целый комплекс мер по защите европейских фермеров. ¬ частности, увеличение квот по производству молока. ¬ »зраиле осуществл€етс€ государственна€ политика в отношении планировани€, производства и продвижени€ молочной продукции, управлени€ запасами сухого молока и внедрени€ квот на объем производства. ƒефицит молока ликвидируетс€ путем выдачи лицензий на импорт сухого молока и молочных продуктов.

¬ –оссии нынешнее снижение цен на сырое молоко св€зано с ростом производства и отсутствием эффективных механизмов контрол€ за поставками сухого молока. ѕо данным ‘“— –оссии, в прошлом году в страну было ввезено более 172 тыс. т сухого молока.  оличество ввезенного контрабандным способом точно не определено, но по экспертным оценкам это может быть сопоставимый объем.

—итуацию с официальными поставками мы обсудили в рамках недавних переговоров с белорусскими коллегами. Ќа их долю приходитс€ почти 80% импорта сухого молока. ћы договорились об общих подходах к согласованию балансов поставок молока и молочных продуктов. –еспублика Ѕеларусь также поддержала российскую инициативу по созданию единой компании, через которую будут осуществл€тьс€ все поставки и котора€ будет следить за количеством и качеством поставл€емой продукции.

¬месте с сельхозпроизводител€ми и добросовестными переработчиками мы начали отслеживать динамику отказов по закупкам сырого молока. ¬ нашем списке Ђотказниковї уже 49 компаний из 20 регионов –оссии. » здесь возникает еще одна проблема. ќна напр€мую касаетс€ потребителей. „асть компаний, котора€ попала в наш список, также отмечена и –оспотребнадзором как производитель фальсифицированной продукции.

Ќесовпадение интересов производителей и переработчиков молока очевидны. ѕереработчикам в принципе безразлично, какое молоко они используют: произведенное в –оссии или доставленное, например, из Ќовой «еландии. ¬ажно, чтобы это было максимально рентабельно.

јнализ ћинсельхоза показал, что перерабатывающие предпри€ти€ загружены лишь наполовину. ќдна из причин невостребованности сырого молока Ч недобросовестна€ конкуренци€, то есть наличие в обороте Ђсыроподобной продукцииї. —ейчас контроль продукции, содержащей заменители молочного жира, при ввозе в –оссию не осуществл€етс€. Ќевозможно оценить фактические объемы поставок такой продукции, в том числе из санкционных стран. —ледовательно, необходимо повысить уровень контрол€ за ввозом Ђсыроподобной продукцииї.

 роме того, стабилизации рынка поспособствует утверждение методики определени€ сухого молока в готовой продукции, рассмотрение возможности ограничени€ использовани€ сухого молока при производстве сыра, а также растительных жиров при производстве всей молочной продукции. “акже необходимо ужесточить ответственность за нарушение техрегламентов и упросить процедуру проведени€ внеплановых выездных проверок. ѕоможет и внедрение об€зательных долгосрочных контрактов между производител€ми молока и переработчиками и безусловное введение электронной ветеринарной сертификации на всей территории страны.

≈сли не изменить ситуацию, потери производителей молока в этом году могут превысить 84 млрд рублей. Ќо давайте выйдем за пределы простых экономических расчетов. ƒавайте посмотрим на ситуацию в комплексе. ѕочти половина сырого молока в –оссии производитс€ в фермерских и личных подсобных хоз€йствах. »х банкротство будет означать отсутствие работы, зарплаты и перспектив дл€ дес€тков миллионов сельских жителей. ƒавайте подумаем и ответим на вопрос: доход в несколько рублей на килограмме при закупке импортного сухого молока стоит того?

ћнение редакции может не совпадать с мнением автора
28.07.2021
¬ понедельник стало известно, что между основателем компании ЂЁкоЌиваї, крупнейшего производител€ молока в –оссии, Ўтефаном ƒюрром, и –оссельхозбанком возникли серьезные корпоративные разногласи€. —обственник оспорил в суде соглашени€, по которым кредитор компании, –оссельхозбанк, мог выкупить доли в бизнесе по номиналу.
„итать полностью
 алендарь