»ндекс цен на торгах Global Dairy Trade вырос на 4%

»сточник: The DairyNews
291-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 7 сент€бр€ 2021 года вновь завершились ростом. »ндекс цен на молочную продукцию продолжил расти, рост составил 4%, выросли цены на все ключевые молочные продукты, сообщает ÷ентр изучени€ молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA).



—редневзвешенна€ цена на молочную продукцию на 291-х торгах GDT составила 3,927 USD/kg. — учетом укреплени€ курса рубл€ к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенна€ цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2% до 286,5 руб/кг, что на 31,4% выше начала сент€бр€ 2020 года.

¬сего на торгах было продано 25 093 тонн молочной продукции, на 2,5 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах.  оличество участников торгов -187.

Ќа торгах выросли цены на сливочное масло (+3,7%), чеддер (+3,6%), —ќћ (+7,3%), —÷ћ (+3,3%), обезвоженный молочный жир (+3,1%), лактозу (+6,4%) и пахту (+3%).



—ледующие торги Global Dairy Trade состо€тс€ 21 сент€бр€ 2021 года.

 

18.09.2021
¬ наше врем€ попул€рные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажетс€, намного большее вли€ние на представлени€ потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. „тобы разобратьс€, насколько научна та информаци€ о молоке, котора€ нередко встречаетс€ в »нтернете, мы запросили комментарии экспертов Ч которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами €вл€ютс€ лидерами мнений.
„итать полностью
 алендарь