04.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 1713
Индекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade снизился на 0,4%  

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 243-х торгах GDT составила 3,202 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 1,6% до 213,3 руб/кг, что на 5,7% выше показателя начала сентября 2018 года. 


Всего на торгах было продано 39689 тонн молочной продукции, на 5,3 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -197.


На торгах снизилась цена на обезвоженный молочный жир, на 1,5%, цена сливочного масла осталась на уровне прошлых торгов. СЦМ подешевело на 0,8%, цена лактозы снизилась на 0,9%, чеддер подешевел на 0,8%. Сухая пахта выросла в цене на 3,4%, цена казеина выросла на 4,6%, СОМ подорожало на 0,7%.






Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 17 сентября 2019 года. 


15.11.2019

Антибиотики и молоко

Тема контроля остаточных лекарственных средств в молочной продукции всегда была актуальной. На недавном заседании отраслевого технического комитета (ТК 470), представитель компании Danone Юлия Елисеева озвучила предложение об объединении всех существующих методик определения антибиотиков в молоке в единый ГОСТ.
Родина, СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Малопургинский район, д. Новая Монья, ул. Северная, д. 28 
 
Павлов Николай М., ИП
Адрес:  Ростовская область, Белокалитвинский район, город Белая Калитва 
 
Конкорд, комбинат питания
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Яблочкова, д. 12 литера Ц Ч.П. 6-Н пом. 37  
 
Баскаково-Агро,ООО
Адрес:  Смоленская обл., Гагаринский район, с. Баскаково, ул. Административная, д. 3