ћир 18.09.2019

»ндекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade вырос на 2%

»сточник: The DairyNews
Ќа 244-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 сент€бр€ 2019 года индекс цен на молочную продукцию начал расти, рост составил 2%. ¬ыросли цены на все биржевые молочные продукты кроме казеина.



—редневзвешенна€ цена на молочную продукцию на 244-х торгах GDT составила 3,303 USD/kg. — учетом укреплени€ курса рубл€ по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенна€ цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 1,2% до 210,8 руб/кг, что на 5,4% выше показател€ сент€бр€ 2018 года. 

¬сего на торгах было продано 37345 тонн молочной продукции, на 2,3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах.  оличество участников торгов -189.

Ќа торгах выросли цены на все молочные продукты, только цена казеина снизилась на 0,1%. ÷ена обезвоженного молочного жира выросла на 0,6%, цена сливочного масла выросла на 2,7%. —÷ћ подорожало на 1,9%, цена лактозы выросла на 5,6%, чеддер подорожал на 0,4%. ÷ена —ќћ выросла на 3,4%.



—ледующие торги Global Dairy Trade состо€тс€ 1 окт€бр€ 2019 года.  

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь