18.09.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 2701
Индекс цен на молочные продукты Global Dairy Trade вырос на 2%



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 244-х торгах GDT составила 3,303 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 1,2% до 210,8 руб/кг, что на 5,4% выше показателя сентября 2018 года. 

Всего на торгах было продано 37345 тонн молочной продукции, на 2,3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -189.

На торгах выросли цены на все молочные продукты, только цена казеина снизилась на 0,1%. Цена обезвоженного молочного жира выросла на 0,6%, цена сливочного масла выросла на 2,7%. СЦМ подорожало на 1,9%, цена лактозы выросла на 5,6%, чеддер подорожал на 0,4%. Цена СОМ выросла на 3,4%.



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 1 октября 2019 года.  

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье