Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизился на 0,7%

Источник: The DairyNews
283-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 4 мая 2021 года завершились небольшим снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 0,7%, снизились цены на сливочное масло и обезвоженный молочный жир, выросли цены на сухое молоко.
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизился на 0,7%



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 283-х торгах GDT составила 4,162 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 0,6% до 311,5 руб/кг, что на 49,45% выше начала мая 2020 года.

Всего на торгах было продано 22 020 тонн молочной продукции, на 3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -148.

На торгах снизились цены на сливочное масло (-12,1%), обезвоженный молочный жир (-4,2%), чеддер (-4,5%), лактозу (-2%), выросли цены на СОМ (+2%), СЦМ (+0,7%) и пахту (+14,4%).




    

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 мая 2021 года.


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью