Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade вырос на 15%

Источник: The DairyNews
279-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 2 марта 2021 года вновь завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию вырос на 15%, выросли цены на все биржевые молочные продукты кроме пахты.
Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade вырос на 15%

Безымянный.png

Безымянный.png

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 279-х торгах GDT составила 4,231 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 14,8% до 313,28 руб/кг, что на 51,8% выше начала марта 2020 года.

Всего на торгах было продано 25 554 тонн молочной продукции, на 1,3 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -180.

На торгах выросли цены на все молочные продукты кроме пахты (-0,3%), цена на сливочное масло выросла на +13,7%, СЦМ на +21%, СОМ на +3,5%,  чеддера на +1,3%, обезвоженного молочного жира на +7,4%, лактозы на +4,9%.

Безымянный.png
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью