ћир 17.03.2021

»ндекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизилс€ на 3,8%

»сточник: The DairyNews
280-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 16 марта 2021 года завершились снижением. »ндекс цен на молочную продукцию снизилс€ на 3,8%, снизились цены на сливочное масло и —÷ћ.
торги от 16 марта 2021-1.jpg

торги от 16 марта 2021-2.jpg
—редневзвешенна€ цена на молочную продукцию на 280-х торгах GDT составила 4,089 USD/kg. — учетом укреплени€ курса рубл€ к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенна€ цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 4,4% до 299,4 руб/кг, что на 35,6% выше марта 2020 года.

¬сего на торгах было продано 26 872 тонн молочной продукции, на 1,3 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах.  оличество участников торгов -161.

Ќа торгах снизились цены на сливочное масло (-2,8%) и —÷ћ (-6,2%), однако продолжили расти цены на —ќћ (+0,7%), лактозу (+8,6%), обезвоженный молочный жир (+3,7%).
торги от 16 марта 2021-3.jpg

—ледующие торги Global Dairy Trade состо€тс€ 6 апрел€ 2021 года.
торги от 16 марта 2021-4.jpg
12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь