Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизился на 3,8%
Источник: The DairyNews
280-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 16 марта 2021 года завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 3,8%, снизились цены на сливочное масло и СЦМ.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 280-х торгах GDT составила 4,089 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 4,4% до 299,4 руб/кг, что на 35,6% выше марта 2020 года.
Всего на торгах было продано 26 872 тонн молочной продукции, на 1,3 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -161.
На торгах снизились цены на сливочное масло (-2,8%) и СЦМ (-6,2%), однако продолжили расти цены на СОМ (+0,7%), лактозу (+8,6%), обезвоженный молочный жир (+3,7%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 6 апреля 2021 года.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
_preview.jpg)
