06.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 3225
Индекс цен на молочную продукцию на торгах GDT вырос на 3,7%

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 247-х торгах GDT выросла до 3,446 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2,95% до 220,65 руб/кг, что на 18% выше показателя ноября 2018 года.

Всего на торгах было продано 38 681 тонна молочной продукции, всего на 31 тонну меньше, чем на торгах от 15 октября 2019 года. Количество участников торгов -199.

На торгах выросли цены на все молочные продукты, только цена чеддера продолжила снижаться (-0,6%) и лактоза подешевела на 1,9%. Обезвоженный молочной жир подорожал на 2,6%, цена сливочного масла выросла на 0,2%, цена казеина выросла на 5,1%, цена пахты выросла на 5,4%. СОМ подорожало на 6,7%, СЦМ на +3,6%.


Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 19 ноября 2019 года.

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное