Индекс цен на молочную продукцию на торгах Global Dairy Trade снизился на 4,7%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 253-х торгах GDT составила 3,226 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась всего на 2,3% до 206,17 руб/кг, что на 3,7% ниже начала февраля 2019 года.
Всего на торгах было продано 29 006 тонн молочной продукции, на 4 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -185.
На торгах упали цены на СЦМ (-6,2%), СОМ (-4,2%), обезвоженный молочный жир (-4,5%) и пахту (-5,2%). При этом продолжили расти цены на сливочное масло (+0,2%), чеддер (+6%), лактозу (+2,5%) и казеин (+6%).
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 февраля 2020 года.
