09.01.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир
Просмотров: 4604



Средневзвешенная цена на молочную продукцию выросла до 2,986 USD/kg. При пересчете в российскую валюту с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами от 18 декабря средневзвешенная цена выросла на 9,5% до 207,44 руб/кг, что на 15,3% выше показателя начала января 2018 года.

Всего на торгах было продано 28651 тонна молочной продукции, на 7,5 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах, количество участников составило 167.

Цены на все молочные продукты выросли, самый значительный рост продемонстрировала цена пахты (+9,3%) и СОМ (7,9%). Цена сливочного масла выросла на 3,9%, обезвоженный молочный жир подорожал также на 3,9%.  Цена лактозы выросла на 1,6%, цена казеина -на 1,3%. Цена чеддера выросла на 3,2%. Цена СЦМ выросла на 1,2%.

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 15 января 2019 года.  


19.10.2020

Куда пойдет молоко?

К 2022 году Россия может стать профицитной по уровню производства молока. The DairyNews поговорило с участниками и экспертами рынка о перспективах цен на сырье в отрасли и о том, куда может идти экспорт молочной продукции в случае перенасыщенности внутреннего рынка.
Племенной центр Герефорд, ООО
Адрес:  Оренбургская обл., Оренбургский район, пос. Экспериментальный, ул. Культурная, д. 9 каб. 13 
 
Ферма Нюся, сыроварня
Адрес:  Республика Крым, Бахчисарайский район, село Синапное 
 
Горная сыроварня
Адрес:  Крым, Алуштинский район, село Лучистое, ул. Извилистая, 3 
 
Виноградова Р.А., ГКФХ
Адрес:  Мурманская область, Кольский район, нп Пушной