05.12.2017
Источник: Центр Изчения Молочного Рынка
Регион: Мир


Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 201-х торгах GDT составила 3,091 USD/kg. При пересчете в рубли по текущему курсу средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 182,34 руб/кг, на 3,58% выше показателя прошлых торгов и на 21,25% ниже показателя начала декабря 2016 года. 

Всего на сегодняшних торгах было продано 29514 тонн молочной продукции, на 5528 тонн меньше, чем на торгах от 21 ноября 2017 года. Количество участников торгов составило 160. 

На 201-х торгах продолжила снижение цена на сливочное масло (-11,1%), снизилась цена на чеддер (-3,9%), немного подешевел обезвоженный молочный жир (-0,6%). 

 В то же время сухое молоко продемонстрировало рост. Цена СОМ выросла на 4,7%, СЦМ подорожал на 1,7%. Цена казеина выросла на 3,4%, рост цены пахты составил 4,3%. 



 Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 19 декабря. 


18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Писляков Р.В., ГКФХ
Адрес:  Воронежская область, Богучарский район, село Грушовое 
 
Ефремов А.Ю., ГКФХ
Адрес:  Кировская область, Фаленский район, село Николаево 
 
Исток, ССПОК (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Альшеевский район, с. Раевский, ул. Магистральная, д. 5 офис 3 
 
Ембулатово, ПСХК
Адрес:  Татарстан респ., Буинский район, с. Ембулатово