Индекс цен на молочную продукцию GDT вырос на 6,7%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 229-х торгах GDT выросла до 3,265 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла до 214,08 руб/кг, на 4,22% выше показателя прошлых торгов и на 6,4% выше показателя начала февраля 2018 года.
Всего на сегодняшних торгах было продано 23326 тонн молочной продукции, на 4,6 тыс. тонны меньше, чем на торгах от 15 января 2019 года. Количество участников торгов составило 177.
Цены на молочные продукты продолжают расти. Цена на СЦМ выросла на 8,4%, цена на СОМ выросла на 3,9%. Цена сливочного масла выросла на 4,2%, цена чеддера выросла на 1,4%. Лактоза подорожала на 1,3%, обезвоженный молочный жир на 5,8%. Цена казеина выросла на 10,9%. Пахта подешевела на 3,1%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 19 февраля 2019 года.