ћир 08.10.2020

»ндекс цен на молочную продукцию ‘јќ в сент€бре осталс€ практически на прежнем уровне

»сточник: The DairyNews
«начение »ндекса цен на молочную продукцию ‘јќ в сент€бре осталось практически на прежнем уровне. ”меренный рост котировок цен на сливочное масло, сыр и обезжиренное сухое молоко был компенсирован падением котировок на цельное сухое молоко, сообщили The DairyNews в пресс-службе организации.
 ак отметили в ‘јќ, сент€бре был зафиксирован рост значени€ »ндекса продовольственных цен, причем значительнее всего подорожали растительные масла и зерновые.
—реднее значение »ндекса продовольственных цен ‘јќ составило 97,9 пункта, что на 2,1 процента выше его августовского значени€ и на 5,0 процента выше показател€ сент€бр€ прошлого года.
— августа среднее значение »ндекса цен на зерновые ‘јќ увеличилось на 5,1 процента, перекрыв на 13,6 процента показатель за сент€брь 2019 года.
«начительнее всего выросли котировки пшеницы, что обусловлено ростом объемов торговли на фоне опасений в св€зи с возможным снижением уровн€ производства в южном полушарии и засушливыми погодными услови€ми, отрицательно сказывающимис€ на посевах озимой пшеницы во многих странах ≈вропы. ¬ыросли также международные цены на кукурузу в св€зи с ухудшением видов на урожай, прежде всего в ≈вропейском союзе, и пересмотром в сторону понижени€ объемов переход€щих запасов кукурузы с предыдущего сезона в —оединенных Ўтатах јмерики. ћеждународные цены на сорго и €чмень также повысились, в то врем€ как международные цены на рис снизились.
≈жемес€чно публикуемый »ндекс продовольственных цен ‘јќ используетс€ дл€ отслеживани€ международных цен на наиболее ходовые продовольственные товары. 
¬ св€зи с ростом котировок на пальмовое, подсолнечное и соевое масла на фоне активного спроса на мировых рынках среднее значение »ндекса цен на растительные масла ‘јќ в сент€бре увеличилось на 6,0 процента, достигнув рекордного за последние восемь мес€цев уровн€.
—ент€брьское значение »ндекса цен на м€со ‘јќ оказалось на 0,9 процента ниже, чем мес€ц назад, что отчасти объ€сн€етс€ решением  ита€ ввести запрет на импорт из √ермании в св€зи с вы€влением африканской чумы свиней (ј„—) у диких кабанов.
«начение »ндекса цен на сахар ‘јќ снизилось на 2,6 процента, главным образом из-за прогнозируемого глобального перепроизводства сахара в новом сезоне, обусловленного значительным восстановлением объемов производства в »ндии, а также ожидаемым высоким уровнем производства в Ѕразилии.


12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь