»ндекс цен на молочные продукты на торгах GDT вырос на 2,2%

»сточник: The DairyNews
Ќа 294-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 19 окт€бр€ 2021 года выросли цены на все молочные продукты.
торги от 19 окт 2021-01.png
торги от 19 окт 2021-02.png

—редневзвешенна€ цена на молочную продукцию на 294-х торгах GDT составила 4,061 USD/kg. — учетом укреплени€ курса рубл€ к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенна€ цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 0,3% до 289 руб/кг, что на 17,4% выше окт€бр€ 2020 года.

¬сего на торгах было продано 27 836 тонн молочной продукции, на 831 тонну меньше, чем на прошлых торгах.  оличество участников торгов -177.

Ќа торгах продолжили расти цены на —ќћ (+2,5%), лактозу (+5,9%), вновь начали расти цены на сливочное масло (+4,7%), обезвоженный молочный жир (+2,5%), чеддер (+2,9%) и —÷ћ (+1,5%).

торги от 19 окт 2021-03.png
торги от 19 окт 2021-04.png

—ледующие торги Global Dairy Trade состо€тс€ 2 но€бр€ 2021 года.



01.12.2021
1 декабр€ стартовал третий этап об€зательной маркировки молочной продукции Ч на этот раз DataMatrix-коды должны будут наноситьс€ на продукцию сроком годности до 40 дней. –анее участники отрасли сообщали о проблемах с внедрением Ђ„естного знакаї на предпри€ти€х: перебо€х и отсрочках в поставке оборудовани€ дл€ маркировки, необходимости переделывать дизайн упаковок дл€ нанесени€ кодов, нанимать дополнительный персонал и мен€ть производственные процессы, а значит Ч нести дополнительные затраты. ќ том, легко ли отрасли даетс€ третий этап Ч в гор€чей теме на The DairyNews.
„итать полностью
 алендарь