17.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Бурятия
Просмотров: 1309
Индекс потребительских цен, характеризующий уровень инфляции, по Бурятии за 10 месяцев 2017 года достиг 101,2 %. Опережающими темпами росли цены на непродовольственные товары, за десять месяцев прирост цен составил 3,0 %. Цены на продукты питания снизились на 0,5 %, а удорожание услуг населению составило 2,1 %.

Из продовольственных товаров в группе “рыбопродукты” значительный рост цен наблюдался на рыбу охлажденную и мороженую разделанную лососевых пород (на 33,1 %), икру лососевых рыб (на 25,4 %), рыбу соленую, маринованную, копченую (на 15,9 %). Снижение цен произошло на рыбу мороженую разделанную (кроме лососевых пород) (на 1,2 %), филе сельди соленое (на 0,8 %).

В группе “молоко и молочная продукция” подорожали сырки творожные, глазированные шоколадом (на 7,5 %), сметана (на 2,5 %), смеси сухие молочные для детского питания (на 3,4 %), кисломолочные продукты (на 1,9 %). Вместе с тем, наблюдается снижение цен на молоко питьевое цельное стерилизованное 2,5-3,2% жирности (на 1,7 %), творог нежирный (на 1,4 %), йогурт (на 3,7%).

Среди кондитерских товаров удорожание произошло на конфеты шоколадные натуральные и с добавками (на 3,8 %), конфеты мягкие, глазированные шоколадом (на 3,3 %), кексы, рулеты (на 2,7 %), торты (на 2,1 %).

Отмечено снижение цен на товары, входящие в минимальный набор продуктов питания : сахар-песок (на 22,4 %), огурцы свежие (на 19,2 %), яйца куриные (на 17,8 %), масло подсолнечное (на 9,9 %), рыбу мороженую неразделанную (на 9,6 %), сыры сычужные твердые и мягкие (на 6,4 %), куры охлажденные и мороженые (на 6,4 %), пшено (на 5,6 %), рис шлифованный (на 4,8 %), сельдь соленую (на 4,4 %). При этом картофель вырос в цене на 35,7 %, капуста белокочанная свежая на 19,6 %, лук репчатый на 15,5 %, морковь на 7,7 %, яблоки на 6,8 %, масло сливочное на 4,4 %.

Из плодоовощной продукции снижение цен произошло на чеснок (на 41,8 %), помидоры свежие (на 28,2 %), бананы (на 17,1 %), свёклу столовую (на 10,8 %), яблоки (на 8,5 %), лимоны (на 6,6 %), виноград (на 4,1 %).

Крупы и бобовые подешевели на 19,2 % за счет снижения цен на крупу гречневую-ядрицу (на 36,5 %), крупу манную (на 12,1 %), крупу овсяную и перловую (на 6,6 %), овсяные хлопья "Геркулес" (на 3,9 %).
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21