»ндекс молочных цен Global Dairy Trade увеличилс€ на 3,5%

»сточник: The DairyNews
—огласно результатам торгов новозеландской молочной биржи Global Dairy Trade, прошедших 6 декабр€, индекс молочных цен повысилс€ на 3,5%. —редневзвешенна€ цена торгов составила  $3,622  за тонну.
ѕо результатам торгов, наиболее существенный рост цен отмечен на лактозу (+10,6%) - до $873 за тонну.

ќбезвоженный молочный жир подорожал на 2,9% до $5,500 за тонну. ћасло выросло в цене на 1,7% до $4,262 за тонну. ÷ены на чеддер увеличились на 2,2% до $3,752 за тонну. —ычужный казеин подорожал на 2,3% до $6,201 за тонну. –ост цен на —ќћ составил 1,4% - до $2,570 за тонну. ÷ены на —÷ћ увеличились на 4,9% до $3,593 за тонну.

ѕодешевела на 177 торгах Global Dairy Trade только пахта - до $2,408 за тонну (-2,6%).

¬ общей сложности на торгах было продано 22,47 тыс. тонн продукции.
12.10.2021
¬ последнее врем€ мы все чаще обсуждаем јѕ  через призму экологичности производства, рационального использовани€ природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. Ђ«елена€ повесткаї стала больше, чем просто трендом Ч об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою де€тельность на территории –оссии, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедр€ют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы пон€ть: готова ли молочна€ отрасль –оссии к трансформации?
„итать полностью
 алендарь