15.10.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
По оценкам аналитиков, снижение индекса КсМ в сентябре к августу 2014 произошло благодаря снижению реальных цен приобретения воды и шоколада, а также снижению объемов покупок воды и молока. 

Напомним, базой для расчета нового индекса является динамика цен и объемов потребления 4 категорий товаров: кофе, молоко, бутилированная вода и шоколад. Ингредиенты индекса «Кофе с Молоком» являются, по сути, элементарным набором «простых удовольствий». Ценовой показатель «Кофе с Молоком» в разных доходных группах отличается незначительно. Также не было выявлено заметных различий в показателе индекса для жителей разных типов городов. То есть индекс КсМ является объединяющим показателем для разных групп потребителей и фактически демонстрирует экономическую уверенность россиян. 

Индекс «Кофе с Молоком» в сентябре 2014 года снизился на 5% по сравнению с августом и вернулся на уровень июля текущего года в 729 пунктов. Снижение индекса в сентябре по сравнению с августом происходит всего лишь второй раз за весь период наблюдений. Первый раз такое произошло в 2011 году, но тогда снижение составило всего лишь 1%. По данным исследовательского холдинга Ромир, в годовом формате молоко подорожало на 16%.

"Винить в сентябрьской «аномалии», на наш взгляд, следует еще более аномальный август 2014, когда Индекс КсМ неожиданно вырос на 5% по сравнению с июлем и на 23% (!) по сравнению с августом 2013 года. Рост индекса в августе по сравнению с июлем является совершенно нетипичным явлением. Такое наблюдается впервые за весь период измерений с 2008 года. Обычно в августе индекс снижался в связи с наступлением высокого отпускного сезона.Пожалуй, феномен текущего года можно объяснить нервозностью потребителей из-за объявленных правительством России продуктовых антисанкций в отношении западных поставщиков", - комментируют эксперты Ромир.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А