»ндекс GDT упал на 6,3%

»сточник: ÷ентр изучени€ молочного рынка
—редн€€ цена по итогам 183-х торгов GlobalDairyTrade (GDT) составила 3,512 USD/kg или в пересчете на российскую валюту по текущему курсу- 204,9 рублей за кг.



¬сего 7 марта было продано 22,3 тыс. тонн продукции, почти на 9% больше, чем на прошлых торгах. ¬ 183-х торгах прин€ли участие 134 трейдера, на 15 участников меньше, чем на 182-х торгах.

ѕочти по всем категори€м биржевых товаров наблюдалось снижение цен. Ќаиболее сильное падение пережили —ќћ (-15,5%) и —÷ћ (-12,4%). ѕродолжилось снижение цен на чеддер (-4,2%) и на сычужный казеин: -6,6%.

÷ена обезвоженного молочного жира снизилась на -0,8%. Ћактоза упала в цене на -4,3%.

÷ена на масло, как и на предыдущих торгах, продемонстрировала рост, +1,2%.

÷ены на молочную продукцию на торгах GDT €вл€ютс€ важным фактором при расчете Dairy Index RDRC. Ќапомним, что февральские результаты торгов GDT снизили показатель Dairy Index RDRC на 1,3% (http://www.dairynews.ru/news/fevralskie-rezultaty-torgov-gdt-snizili-pokazatel-.html)

÷ентр »зучени€ ћолочного –ынка опубликует новый мартовский Dairy Index RDRC 13 марта.
21.10.2021
¬се мы помним книгу и мультфильм про козленка, который училс€ считать до дес€ти. Ќо в реальности все не так просто: обсуждение законопроекта по идентификации сельскохоз€йственных животных ведетс€ уже давно. ќжидалось, что он будет рассмотрен и прин€т уже в осеннюю сессию, но решение по столь серьезному дл€ отрасли вопросу откладываетс€. The DairyNews спросили у экспертов: что значит идентификаци€  –— дл€ молочной отрасли, какие преграды на пути внедрени€ этой системы существуют и насколько дорого нова€ система может обойтись производител€м молока, от крупных компаний до Ћѕ’.
„итать полностью
 алендарь