»мпорт м€са в –оссию в 2020 году составит около 600 тыс. тонн

»сточник: tass.ru
¬воз м€са в –оссию по итогам 2020 года составит пор€дка 600 тыс. тонн, сообщил в четверг глава –оссельхознадзора —ергей ƒанкверт в интервью телеканалу "–осси€-24".

"¬ этом году будет около 600 тыс. тонн [м€сной] продукции, котора€ поступает к нам. »з этой продукции у нас примерно 230-250 тыс. тонн - это продукци€ белорусска€, нашего —оюзного государства и участника ≈вразийской комиссии. <...> ¬ 5,8 раз импорт сократилс€ за последние годы", - сказал он.

"» когда «апад теперь делает программы по снижению использовани€ антибиотиков в сельском хоз€йстве, у нас достаточно сложно с этим стало. » мы очень много работы тратим на то, чтобы мониторить продукцию, и очень много принимаем мер к производител€м такой продукции", - добавил ƒанкверт.

ѕо его словам, самыми распространенными нарушени€ми в производстве м€са €вл€ютс€ применение антибиотиков и наличие бактериальных заражений в продукции. "ѕримерно эти цифры от 5% до 6% обнаружений. » практически это не особенно мен€етс€. ќчень часто это зависит от условий хранени€. Ѕактериальные вещи - кишечна€ палочка, сальмонеллез, листериоз - они тоже св€заны с тем, что каждый год все-таки надо улучшать систему хранени€", - сказал глава –оссельхознадзора.

ѕотребитель может обезопасить себ€ от приобретени€ продукции, произведенной с нарушени€ми, через запрос ветеринарных сертификатов, отметил ƒанкверт.

26.10.2021
Ќа прошлой неделе холдинг Ђ–усагрої за€вил о продаже фермы и окончательном отказе от производства молока. The DairyNews обратились к экспертам, чтобы узнать, был ли уход масложирового гиганта с молочного пути большой неожиданностью и как решение могло быть св€зано с общим положением дел на рынке.
„итать полностью
 алендарь