»горь ’арламов: Ќе существует метода хранени€, который смог бы улучшить качество плохо убранного корма

»сточник: The DairyNews
—пециалист компании Ћимагрен по силосной кукурузе »горь ’арламов рассказал о правильной заготовке силоса, ключевых показател€х оценки его качества и о том, как правильно определить врем€ уборки силоса. ¬ыступление эксперта прошло в рамках —илосного тура в  азани, организатором которого выступила компани€ Ћимагрен, сообщает The DairyNews.

Ч ƒаже име€ шикарный гибрид на поле, если мы заготовим его неправильно, результат будет плачевный, Ч обратил внимание »горь ’арламов, подчеркива€, что процессу уборки и хранени€ силоса необходимо удел€ть не меньше внимани€, чем выбору самих силосных культур.

Ёксперт представил таблицу, в которой указано накопление сухого вещества в кукурузе и потребление силоса в день на корову в сухом веществе.

11.png

Ч — нарастанием сухого вещества до 35% растет и потребление, достига€ пика 16,6 кг при содержании сухого вещества 35%. ѕосле этого суха€ кукуруза снижает потребление на корову. ѕри 40% силоса максимальное потребление будет 16 кг. “о есть, пиком €вл€ютс€ 35%, Ч прокомментировал специалист Ћимагрен.

Ёксперт сообщил сведени€ института Arvalis, дополнив, что при уборке кукурузы с содержанием сухого вещества до 30% неизбежны потери с соком: кукуруза будет влажна€, сок будет вытекать из хранилища, а вместе с ним будут уходить и питательные вещества, также в такой кукурузе будет недостаток крахмала. ≈сли содержание сухого вещества выше 36%, это чревато потер€ми при консервации, трудност€м при скашивании, снижением потреблени€ и, соответственно, со старением растени€ будет накапливатьс€ больше лигнина.

Ч ѕо оптимальной фазе уборке зерна: обнаруживаем у себ€ на зерновке 3 типа крахмала: сверху Ц стекловидный, не продавливаетс€ ногтем, имеет €рко выраженный желтый цвет, в середине зерновки находитс€ мучнистый или восковидный крахмал и имеетс€ молочный крахмал на кончике. Ёто говорит о том, что содержание сухого вещества в растении 32-34%, Ч прокомментировал »горь ’арламов.

—пикер дополнил: если объемы по заготовке силоса большие, возможно начать уборку при содержании сухого вещества 30% Ч тогда основна€ часть заготовки пройдет в оптимальную фазу. «ачастую эксперты компании сталкиваютс€ с началом уборки на этапе 35-37% и буквально через неделю после начала заготовки возитс€ совершенно суха€ кукуруза, котора€ не трамбуетс€, разлетаетс€, плохо поедаетс€ коровами.

11.png

Ч   примеру, в этом году на ”рале была заготовлена кукуруза с содержанием сухого вещества 45 и более %. ѕри закладке такой массы будет примерно 2,4 литра воздуха на 1 кг сухого вещества заноситьс€ в хранилище. ѕри том что при нормальном сухом веществе всего 1,2 литра воздуха на 1 кг сухого вещества. —оответственно, бактерии, которые живут при доступе кислорода, смогут потребить этот объем воздуха при нормальных услови€х закладки за 5-6 часов. ≈сли это суха€ кукуруза, то бактери€м необходимо 3-5 дней, чтобы потребить его, только после этого начнетс€ консерваци€. Ёто длинный период времени, в который могут развитьс€ неблагопри€тные процессы гниени€ и брожени€, Ч отметил »горь ’арламов, резюмировав, что содержание воды в силосной массе зачастую €вл€етс€ приоритетным.

≈ще один важный фактор Ц это длина резки, котора€ также прив€зана к содержанию сухого вещества:

Ч ≈сли мы берем оптимальные показатели 32-33% по сухому веществу, то оптимальна€ длина резки Ц 12-13 мм. — нарастанием сухого вещества резка должна быть уменьшена. ≈сли вы знаете, что в рационе будет недостаток грубоволокнистых кормов, например, сена или соломы, необходимо также закладывать более длинные частицы, чтобы вызывать механическое раздражение стенки рубца и стимулировать корову нормально пережевывать корм, Ч подчеркнул »горь ’арламов.

11.png

Ќе менее важен этап дроблени€ зерна, сообщил спикер. ѕоследние исследовани€ показали, что дл€ высокопродуктивной молочной коровы максимальный размер частички зерна в кукурузном силосе составл€ет 4,75мм.

Ч ƒл€ других групп  –— размер частиц может быть и больше, но с учетом высокого напр€жени€ иммунитета и общего процесса пищеварени€ у высокопродуктивных дойных коров, максимальный размер необходимо ограничивать этой цифрой. ÷елые зерна не будут использованы организмом и просто уйдут в навозную траншею, Ч предостерег специалист Ћимагрен.

11.png

ќперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
11.01.2022
ћассовые протесты, введение режима чрезвычайного положени€, отставка правительства Ч это реалии, с которыми в начале €нвар€ столкнулась –еспублика  азахстан. —ильнее всего в результате беспор€дков и мародерства пострадал город јлматы, в котором с 22 по 27 ма€ будет проходить ћолочна€ ќлимпиада. The DairyNews следит за ситуацией: мы обратились к нашим экспертам и партнерам, чтобы узнать, как массовые беспор€дки в  азахстане повли€ют на молочную отрасль республики и самое главное Ч в какие сроки страна сможет восстановитьс€ после €нварских событий.
„итать полностью
 алендарь