Игорь Дю выступит на XII Молочной Олимпиаде
Источник: The DairyNews
Председатель правления ГК "Галактика" Игорь Дю выступит в ходе деловой программы XII Молочной Олимпиады, которая пройдет с 23 по 27 мая в Новороссийске, сообщает The DairyNews.
Эксперт представит свое видение компании будущего в рамках I Международного молочного футурологического конгресса и расскажет о новой системе контроля качества на молочных фермах. «Система будет «видеть» качество молока по всей цепочке переработки и сама будет принимать решение, на каком этапе нужно отсечь некачественное сырье, например с содержанием антибиотиков. При работе такой системы человек, конечно, нужен. Но, по сути, уже не он управляет процессом, а компьютер подсказывает ему, что делать», — поясняет Игорь Дю.
Летом этого года пилотные проекты по внедрению новой системы контроля качества продукции будут запущены на предприятиях в Ленинградской, Ярославской и Вологодской областях.
Подробности можно будет узнать на XII Молочной Олимпиаде.
Изучить полную программу и список экспертов мероприятия вы можете на сайте мероприятия. http://olympics.dairynews.ru/#program
По всем вопросам, связанным с проведением мероприятия, обращайтесь в отдел рекламы и маркетинга:
+7495 660 83 57
ads@dairynews.ru
Популярные темы
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью