21.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Ленинградская обл.
Просмотров: 1206
Игорь Дю: проблема себестоимости для переработчиков молока - одна из насущных

«Из самых актуальных проблем, с которыми столкнулись большинство молочных компаний сегодня – существенное падение спроса, снижение покупательной способности, и все это – на фоне общего падения молочного рынка в России. Этот тренд сейчас, к сожалению, не добавляет оптимизма», - прокомментировал Игорь Дю. 

По своему предприятию Игорь Дю выделил проблему себестоимости как одну из насущных и регулярно напоминающих о себе. Продукция «Галактики» (сметана или йогурты) на полках магазинов представлена несколько дороже, чем у некоторых конкурентов - к примеру, у Пискаревского молочного завода. Это не может не влиять на спрос.

«Себестоимость – безусловно, проблемой была всегда. Понятно, цена на сырье высока, а на готовую продукцию низка. Это требует от производителей принимать меры», - отметил Игорь Дю.

Эксперт также прокомментировал информацию о проблемах со сбытом продукции – она поставляется на склады сетей, а не на магазины. Это может привести к тому, что продукция на полках будет выставляться не полностью. 

«Конечно, мы возим в сети, это типовой способ доставки. Нужно понимать, что «Галактика» поставляет продукцию 20 тысячам активных клиентов. Самостоятельно возить товары туда нереально», - прокомментировал Игорь Дю. 

Ранее The DairyNews сообщало, что ООО «Галактика» стал первым в России заводом, запустившим маркировку готовой молочной продукции. В июле предприятие запустило проект «Проверь» - систему, осуществляющую маркировку и прослеживаемость молочной продукции.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
10.02.2020

"Помогал, даже если не ведал вопросом": в отрасли вспоминают Айрата Хайруллина

В пятницу погиб бессменный президент Союзмолоко, депутат Государственной думы Айрат Хайруллин. The DairyNews собрало некоторые комментарии представителей отрасли, чтобы узнать, каким он был.
Молочный дом, ООО (Калужская обл)
Адрес:  Калужская обл., Перемышльский район, с. Ахлебинино, ул. Центральная, д. 19В пом. 1 ком. 1 этаж 1 
 
Русский Фабрикантъ, ООО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Гайдара, д. 25 офис 7 
 
Дружба-2, ООО
Адрес:  Брянская обл., Жирятинский район, д. Новое Каплино, ул. Школьная, д. 14 
 
Важ Курья, ООО
Адрес:  Коми респ., Корткеросский район, д. Важкуръя, д. 148