IFCN назвал ТОП-20 крупнейших переработчиков молока в мире

Источник: The DairyNews
Исследовательская группа IFCN опубликовала список 20 крупнейших молокоперерабатывающих компаний в мире по итогам 2015 года, передает The DairyNews.
Крупнейшей перерабатывающей компанией стал кооператив Dairy Farmers of America (DFA) (США), переработавший 28,1 млн. тонн молока в 2015 году.

Второе место принадлежит новозеландскому кооперативу Fonterra, переработавшему 22,1 млн. тонн.

На третьем месте французская частная компания Group Lactalis, переработавшая 15,1 млн тонн в 2015 году.

В список вошли:
4 переработчика из США - DFA, Dean Foods, California Dairies, Schreiber Foods, вместе переработавшие 50,6 млн. тонн молока.
3 компании - из Франции - Group Lactalis, Danone, Group Sodiaal, переработавшие 27,8 млн. тонн молока.
2 компании - из Германии - DMK, Müller, переработавшие 14,1 млн. тонн молока.
2 компании - из Канады - Saputo, Agropur, переработавшие 13,5 млн. тонн молока.
2 компании - из Китая - Yili Group, Mengniu, переработавшие 12,6 млн. тонн молока.

По одной компании из Дании, Швейцарии, Нидерландов, Индии, Ирландии.

Из представленных в списке компаний, 10 являются частными, суммарно переработавшими 78,7 млн. тонн молока. Кооперативы переработали 121,3 млн. тонн молока.


Общий объем переработанного лидерами молока составляет 200 млн. тонн, или 25,4% от всего объема произведенного молока, или 41% от всего переработанного молока в мире.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью