ћир 26.10.2016

»ан ѕаллизер: волатильность цен останетс€

»сточник: The DairyNews
»ан ѕаллизер (Ian Palliser) представитель компании PAZO Consulting Limited (Ќова€ «еланди€) в своем выступлении в рамках ¬семирного ћолочного —аммита (World Dairy Summit) сделал акцент на таком пон€тии, как Ђволатильностьї и выделил какие уроки молочный рынок может извлечь из других отраслей, информирует The DairyNews.
Ёксперт выделил три элемента волатильности: амплитуда, длительность и частота ценовой разницы. ќсобенно »ан ѕаллизер выделил четвертый элемент- непредсказуемость.

Ђ¬ажно- пон€ть, что волатильность здесь, и она останетс€. «адача предпри€тий- воспользоватьс€ волатильностью в увеличении своей прибылиї,- отметил представитель компании PAZO Consulting Limited.

“акже эксперт в своей презентации обозначил драйверы волатильности в молочной отрасли: непрозрачность в балансе спроса/предложени€; технологическое развитие на предпри€ти€х; создание товарных запасов и изменени€ в балансе риски/ дивиденды.

ѕодвод€ итоги своего выступлени€, »ан ѕаллизер выделил уроки из других отраслей, которые могут быть полезны молочному рынку:

  • ¬о-первых, инвестирование в аналитику и инструменты дл€ прин€ти€ решений.
  • ¬о-вторых, не нужно пр€тать голову в песок, когда весь мир будет прогнозировать тенденции.
  • ¬-третьих, на каждом этапе доведени€ молока до потребител€ (производитель, переработчик, трейдер, потребитель) необходимо понимать релевантные риски и управл€йте ими.

ќзнакомитьс€ с другими материалами WDS (World Dairy Summit)
12.10.2021
¬ последнее врем€ мы все чаще обсуждаем јѕ  через призму экологичности производства, рационального использовани€ природных ресурсов и грамотной утилизации отходов. Ђ«елена€ повесткаї стала больше, чем просто трендом Ч об этом говорит не только опыт международных холдингов, которые ведут свою де€тельность на территории –оссии, но и практики по экологизации производства, которые успешно внедр€ют российские производители и поставщики решений. The DairyNews собрали комментарии участников рынка, представителей ведомств и поставщиков решений, чтобы пон€ть: готова ли молочна€ отрасль –оссии к трансформации?
„итать полностью
 алендарь